Kā zināt, kad novākt kartupeļus
Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Padomi, kā zināt, kad novākt kartupeļus. Ietver dažādas zīmes, kas jāmeklē, piemēram, kas notiek ar to lapotnēm un ziediem. Ietver arī informāciju par to, kad novākt jaunos kartupeļus, salīdzinot ar galvenajām kultūrām.
Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.
Viens no vienkāršākajiem dārzeņiem, ko sākt audzēt, ir pazemīgais kartupelis. Tos ir salīdzinoši vienkārši stādīt un kopt, un tos ir tik jautri izrakt! Vidēji katrs augs var dot apmēram astoņus līdz desmit kartupeļus, padarot tos par garšīgu un vērtīgu ražu. Ir arī desmitiem dažādu kartupeļu veidu, kurus varat audzēt. Viss, sākot no šķirnēm, kas audzētas saldajiem un mīkstajiem jaunajiem kartupeļiem, līdz iegarenas formas pirkstiņu šķirnēm un beidzot ar milzīgiem cepamajiem kartupeļiem. Tad ir krāsas! Sarkanie kartupeļi, dzeltenie kartupeļi, purpursarkanie kartupeļi un daudzkrāsaini kartupeļi. Lai gan lielāko daļu kartupeļu var audzēt līdzīgi, kartupeļu ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no to veida un stādīšanas.
Tomēr neuztraucieties — to audzēšana ir salīdzinoši vienkārša, tāpat kā zināt, kad novākt kartupeļus. It īpaši, ja zināt, kāda veida kartupelis jūs iestādījāt. Ja jums ir šī informācija, ir viegli zināt, kad ir pienācis laiks tos izrakt. Jūs vai nu gaidāt atvēlēto laiku, vai arī vērojat, vai augs liecina, ka kartupeļi ir gatavi. Ja esat aizmirsis, kāda veida kartupeļus audzējat, varat izmantot šīs zīmes, lai noteiktu, kad tos novākt.
Pirmās un otrās agrās ir plānas un maigas, un tās novāc jūnijā un jūlijā
Divi galvenie kartupeļu veidi
Laiks, kas nepieciešams kartupeļu augiem, lai iegūtu ražu, ir atkarīgs no tā, vai kartupelis ir agrīna kartupeļu šķirne vai galvenā (uzglabāšanas) šķirne. Agrajiem kartupeļiem nepieciešams daudz mazāk laika no stādīšanas līdz ražas novākšanai, un tie izaudzē labas plānas mizas jauno kartupeļu ražas. Agros kartupeļus mēdz novākt pavasara beigās līdz vasaras sākumam, jo to novākšanai nepieciešamas aptuveni astoņas līdz četrpadsmit nedēļas (55–100 dienas). Galvenās kultūras šķirnes prasa daudz ilgāku laiku, bieži vien apmēram piecus mēnešus.
Agrīnās kategorijas ietvaros jums ir kartupeļi, kas aug ātrāk nekā citi. Ātrākie ir “pirmie agri” kartupeļi, kas var dot jauno kartupeļu ražu astoņas līdz divpadsmit nedēļas pēc stādīšanas atkarībā no šķirnes. “Otrā agrīnā” kartupeļi parasti nogatavojas četrpadsmit līdz sešpadsmit nedēļas, kas ir lieliski, jo ražas novākšana tiek sagrauta, ja savā dārzā stādāt gan pirmo, gan otro agrumu. Jūs varat tos stādīt vienlaikus vai pagaidīt pāris nedēļas, lai ražu padarītu vairāk.
Galveno kultūru kategorijā ir arī agrās galvenās kultūras, kas ir gatavas sešpadsmit līdz divdesmit nedēļas pēc stādīšanas, un tādas, kurām nepieciešams nedaudz vairāk laika. To novākšana nedaudz atšķiras no agrīno šķirņu ražas, un tā iegūs biezākas mizas kartupeļus, kurus varēsiet salikt maisos un uzglabāt vairākus mēnešus.
Kartupeļu ziedi, kas sāk birt, ir laba zīme, ka ir pienācis laiks novākt kartupeļus
Kad novākt pirmos agros kartupeļus
Mani mīļākie kartupeļi, ko audzēt, iederas pirmajā agrīnajā kategorijā. Jūs varat tos stādīt divas nedēļas pirms pēdējās salnas datuma un ražu iegūt divus līdz trīs mēnešus vēlāk! Pirmie agri kartupeļi ir mazi un maigas, un šajās pavasara pirmajās dienās garšo neticami. Varat sākt to novākšanu, kad tie ir aptuveni olas lielumā, vai atstāt tos pēc papildu nedēļām vai divām, lai tie kļūtu lielāki.
Gadu gaitā esmu audzējis vairākas šķirnes, tostarp Arran Pilot, Home Guard, Lady Christl un vienīgo pirmo agro kartupeli ar sarkanu mizu (par ko es zinu), Jorkas Red Duke. Mans iecienītākais ir Annabelle, maigs jauns kartupelis ar krēmīgi dzeltenu mīkstumu.
elvis costello snl video
Pirmie un otrie agro sēklas kartupeļi pļāpā verandā
Es esmu 9.a zonā un pirmo reizi stādu Sv. Patrika dienā vai ap to, bet es tos esmu iestādījis jau februāra beigās. Ja pēc kartupeļu lapotnes uznāk sals, tas var tos sabojāt, tāpēc daudzi agro kartupeļus nozemē. Tas nozīmē, ka ap augu ir jāievelk augsne vai komposts, pat pilnībā nosedzot lapotni. Lai pasargātu kartupeļu stādus no sala, varat izmantot arī rindas pārsegu.
Atkarībā no šķirnes agrie kartupeļi var būt gatavi ražas novākšanai jau pēc diviem mēnešiem. Ja audzējat pirmo agro kartupeļu rindu, pēc šī laika izrakiet vienu augu un pārbaudiet, kāda ir raža. Pretējā gadījumā pagaidiet ilgāk, vai arī bieži vien varat atsaukties uz auga ražotajiem ziediem. Lielākā daļa agro kartupeļu šķirņu ziedēs jūnijā, arī diezgan skaisti. Daudzi no tiem ir baltā krāsā, taču tie ir arī purpursarkanā un rozā krāsā. Kad ziedi sāk iet pāri vai nokrīt neatvērtie ziedu pumpuri, jūs zināt, ka kartupeļi ir gatavi ražas novākšanai. Tas prasīs astoņas līdz divpadsmit nedēļas pēc stādīšanas.
Kartupeļu ziedi veidojas, kad augs ir nobriedis un uzglabā rezerves kā kartupeļus
Kad novākt otros agros kartupeļus
Otro agrīno kartupeļu raža aizņem divas līdz četras nedēļas ilgāk nekā First Early kartupeļi, un tie ietver tādas šķirnes kā Anya, Charlotte, British Queen, Nadine un International Kidney (Jersey Royals). Šis garākais apgriešanas laiks ir noderīgs sakņu dārzā, jo tas nozīmē, ka jūs varat pabeigt ēst pirmo agrumu, pirms sākat novākt otro agrumu. Otro agro kartupeļu ražas novākšana ilgst no divpadsmit līdz sešpadsmit nedēļām (trīs līdz četriem mēnešiem), bet citādi tie ir tādi paši kā pirmie kartupeļi. Viņi bieži ražo ziedus un slikti uzglabā, tāpēc izrok tos un apēd nedēļas laikā. Agro kartupeļu maigums un svaigā garša var ātri izbalināt. Pat ja to uzglabā ledusskapī vai skapī.
Otrie agrīnie kartupeļi parasti rada ziedu pumpurus, kas dažreiz zied, bet dažreiz ne. Ir pienācis laiks izrakt savus mīkstos, pašmāju kartupeļus, kad pumpuri nokrīt vai ziedi, kas zied, sāk izbalēt. Šajā brīdī lapas joprojām būs zaļas, bet dažas var sākt izbalēt un kļūt dzeltenas. Otrās agrās kartupeļu ražas pēc izmēra un maiguma var līdzināties pirmajām agrām. Ļaujiet tiem augt ilgāk, un arī kartupeļi var kļūt lielāki! Starp lielajiem agrajiem kartupeļiem ar maigu mizu un lieliem agrajiem kartupeļiem ar biezu mizu ir smalka robeža, tāpēc neatstājiet tos pārāk ilgi.
zaļās dienas Vudstokas dubļi
Purple Majesty kartupeļi ir purpursarkani
Kad novākt galvenās kultūras kartupeļus
Galveno kultūru kartupeļi, saukti arī par vēlās sezonas kartupeļiem, ir lielāki uzglabāšanas veidi, kurus mēs izrakām, žāvējam un uzglabājam lietošanai ziemā. Tie ir kartupeļi ar biezāku mizu, kuru mizu mēs neēdam (parasti), un to augšana prasa daudz ilgāku laiku. Tos var pagatavot kā kartupeļus cepšanai vai nomizot un pēc tam cept, grauzdēt vai vārīt. ASV tie ir rūsgani kartupeļi, jebkuri kartupeļi ar brūnu mizu un miltainu baltu mīkstumu. Galvenajiem kartupeļiem var būt arī citas mizas un mīkstuma krāsas! Es audzēju pilnīgi purpursarkanus kartupeļus, ko sauc par Purple Majesty, kas labi uzglabājas, un King Edward, Cara un Pink Fir Apple (kartupelis ar sārtiem) arī ir populāri Apvienotās Karalistes galvenās kultūras kartupeļi.
Galveno kultūru kartupeļus var stādīt vienlaikus vai pat mēnesi vēlāk kā otros agros kartupeļus. Viņiem ir nepieciešams daudz vairāk laika, lai tie izaugtu līdz briedumam — apmēram 20 nedēļas. Vasarā tie uzbriest un attīstās, kā rezultātā raža ir liela gan izmēra, gan daudzuma ziņā. Jūs novācat galvenās kultūras vasaras beigās, parasti no augusta līdz septembrim, un jūs zināt, ka ir īstais laiks, kad augu lapotne sāk dzeltēt. Pēc tam tas novīst un izžūs; galu galā paliks tikai brūnas nokaltušas lapas un stublāji.
Dabiskā kartupeļu augu lapotne nomirst uz galvenās kultūras kartupeļiem
Galvenās kultūras kartupeļu lapotne dabiski nomirst
Kad tie sāk nomirt, jūs varat nogriezt lapotni vienu vai divas collas no zemes vai gaidīt, līdz augi ir pilnībā miruši un brūni. Pagaidiet vēl divas nedēļas pirms kartupeļu rakšanas no šī punkta. Bumbuļiem šis laiks ir nepieciešams, lai izveidotu biezāku mizu, kas palīdzēs tiem ilgāk noturēties uzglabāšanā.
Galveno kultūru kartupeļi var radīt arī ziedus un dažreiz zaļas ogas (toksiskas, neēdiet), taču tās parādīsies vasaras beigās. Ja pirms četriem mēnešiem pēc stādīšanas lapotne sāk atmirt vai parādās melni plankumi, tas var būt arī kartupeļu iedega vai cits kartupeļu slimība . Ja konstatējat, ka jūsu kartupeļiem ir iekaisis, noņemiet visus zaļumus un kātus un sadedziniet vai izmetiet tos. Pagaidiet divas nedēļas, tad izrok kartupeļu bumbuļus. Izmetiet visus, kam ir melni plankumi vai kas pēc žāvēšanas paliek slapji.
Ja jūsu kartupeļu augi ir zaļi un lapoti, bez ziediem, tas parasti nozīmē, ka tie vēl nav gatavi
Kā izskatās kartupeļu stādi, kad tie ir gatavi ražas novākšanai
Ja neesat pārliecināts par to, kāda veida kartupeļus audzējat vai kad no tiem novākt kartupeļus, varat veikt dažas darbības. Pirmkārt, skatieties lapotnes un ziedēšanas ciklu un, otrkārt, manuāli pārbaudiet, lai jebkurā brīdī redzētu kartupeļu lielumu.
Ja kartupeļu šķirne dod ziedus, tas būs uz tās augšanas sezonas beigām. Tomēr paturiet prātā, ka ne visi kartupeļu augi ražos ziedus. Tomēr lielākajai daļai agro kartupeļu ir ziedi, un tie parādās pavasara beigās līdz vasaras sākumam. Ja uz saviem augiem neredzat ziedus, pastāv liela iespēja, ka augi nav agri.
Kartupeļu ziedi, kas sāk izbalēt, ir laba norāde uz agro kartupeļu rakšanu
Lapojums var būt nāvējoša dāvana, lai uzzinātu, kad kartupeļi ir gatavi ražas novākšanai. Ne tik daudz ar agrīnām šķirnēm, lai gan apakšējās lapas var sākt dzeltēt, kad tās ir gatavas. Ar galveno kultūru kartupeļiem lapotne un stublāji virs zemes pilnībā nobirs. Tas notiek no augusta beigām līdz septembra sākumam, un augi nokalst brūnos sēnalas. Ņemiet vērā, ka kartupeļu iedega var izraisīt līdzīgu lapotņu nokalšanu, taču tas mēdz notikt agrāk, nekā jūs varētu gaidīt.
Joprojām apmulsis? Vēl viens veids, kā pārbaudīt, kad jāievāc kartupeļi, ir izrakt visu augu no rindas vai viegli izvilkt augsni no auga pamatnes. Vai nu ātri vien, ja zem zemes gaida pieklājīga izmēra kartupeļi. Kartupeļi aug salīdzinoši sekli, tāpēc tie ir jāatrod tikai centimetru vai divu centimetru attālumā ap auga pamatni. Galveno kultūru kartupeļi nesaražo daudz vairāk par oļu lieluma kartupeļiem tikai vēlākā vasarā. Ja izmantojat šo metodi, es ieteiktu to darīt agrākais divpadsmit nedēļu laikā un tikai tad, ja uz auga neesat pamanījis ziedus.
Novāc kartupeļus konteineros vai maisos, tos vienkārši iztukšojot
Kā novākt kartupeļus
Ir daži dažādi kartupeļu audzēšanas veidi, un to novākšanas veids ir atkarīgs no to augšanas veida. Ja esat tos iestādījis zemē, izmantojiet dārza dakšiņu, lai tos izraktu. Novietojiet to labā attālumā no auga, apmēram 12–18 collas no pamatnes, un rakt no turienes. Jūsu mērķis nav izrakt kartupeļus, jo jūs nevarat uzglabāt bojātus kartupeļus. Novietojiet visus bojātos kartupeļus malā ēst šajā dienā.
Vēl viens kartupeļu audzēšanas veids ir zem mulčas; dažreiz jūs redzēsit metodi, ko dēvē par kartupeļu nerakšanu. Jūs novietojat sēklas kartupeļus uz augsnes virsmas un pēc tam pārklājiet tos ar biezu komposta vai salmu kārtu. Kartupeļu augi aug tieši caur mulču, un kartupeļu ražu ir neticami viegli novākt. Jūs vienkārši nobīdiet mulču malā un novāciet sārņus.
Tā ir divu maisā audzētu kartupeļu stādu raža.
Kartupeļus var veiksmīgi audzēt arī konteineros. Daži dārznieki pat dod priekšroku to audzēšanai šādā veidā! Jūs iestādat vienu sēklas kartupeli lielā podā, grozā vai traukā un, kad tas ir beidzis augt, jūs apgriežat trauku un novācat kartupeļus. Agrīnās kartupeļu šķirnes parasti ir noteiktas, kas nozīmē, ka tās ražo tikai noteiktu kartupeļu skaitu auga pamatnē. Tomēr daži galvenās kultūras kartupeļi ir nenoteikti, tāpat kā tomāti. Ja turpināsiet tos zemēt, tie turpinās audzēt kartupeļus līdz stublājam. Tā daži cilvēki no viena auga iegūst milzīgu ražu.
Iezemēti kartupeļu stādi ar ievilktu augsni un virs auga abās pusēs
neil jauns mazulis
Novāciet galvenos kartupeļus kā agros kartupeļus
Ja nevarat atrast kartupeļus, kas īpaši audzēti pirmajam vai otrajam agrumam, jūs joprojām varat novākt jaunos kartupeļus no galvenās kultūras šķirnēm. Sākot ar jūliju, ar rokām izvelciet augsni vai mulču no augiem. Paņemiet tikai dažus kartupeļu mazuļus no virsmas, pēc tam pārklājiet augu atpakaļ. Paņemot dažus kartupeļus no katra auga, tas tam nekaitēs, un pārējie kartupeļi var turpināt augt lielos uzglabāšanas kartupeļos.
Lai gan jūs varat novākt daudzus pamatkultūras kartupeļus agri vai rūpīgi izrakt dažus pēc tam, kad augs ir noziedējis, manuprāt, vislabāk ir audzēt kartupeļus, kas īpaši audzēti agriem. Tie tiks apgriezti agrāk un tiks audzēti pēc garšas un tekstūras. Es bieži neaudzēju galvenos kultūraugus, bet, kad to daru, es mēdzu atstāt tos, lai tie izaugtu par tādiem lieliem kultūraugiem, kādi tiem ir jāaudzē.
Rozā egles ābolu kartupeļi, garšīga galvenās kultūras šķirne
Agro kartupeļu uzglabāšana
Agrīnās kartupeļu šķirnes ražo garšīgus, maigus kartupeļus ar plānām mizām, taču diemžēl tie slikti uzglabājas. Kad esat tos izrakuši, varat glabāt tos skapī vai ledusskapī, bet garša ir vislabākā, ja tos gatavojat nedēļas laikā. Varat arī atstāt pirmos agrus, lai turpinātu augt zemē. Kartupeļi sākotnēji kļūs lielāki, un tiem joprojām būs maiga jaunā kartupeļu miza. Tomēr, ja atstājat tos zemē pārāk ilgi, miza sabiezēs un var mainīties mīkstuma tekstūra.
Ja jums ir pārāk daudz agro kartupeļu, ko ēst, varat tos īslaicīgi atstāt zemē. Vienkārši ņemiet vērā, ka pirms gatavošanas jums var būt nepieciešams tos nomizot. Alternatīvi, jūs varat konservēt kartupeļus spiediena kannā. Tie ir dārzenis ar zemu skābumu, ar kuriem nepieciešama precīza apstrāde un konservēšana, lai tie būtu droši uzglabājami. Spiediena konservi nav izplatīti Lielbritānijā un Eiropā, bet tos plaši izmanto konservēšanas entuziasti Ziemeļamerikā.
Galvenās kultūras King Edward kartupeļi žāvēti un gatavi uzglabāšanai
Galvenās kultūras kartupeļu uzglabāšana
Atšķirībā no agrīnajiem kartupeļiem, galvenie kultūraugi ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Pirmkārt, jums vajadzētu pārbaudīt kartupeļus un izvēlēties uzglabāšanai tikai nebojātus. Visas, kas ir bojātas vai kurām ir krevele, salīdzinoši drīz jāatliek ēšanai. Pēc tam tos kārtīgi nosusiniet (saukti par konservētiem kartupeļiem), pirms ievietojat tos uzglabāšanai maisos vai kartona kastēs. Nemazgājiet augsni no kartupeļiem, pretējā gadījumā tas saīsinās to uzglabāšanas laiku.
Jūs izārstējat kartupeļus, izklājot tos siltā, sausā vietā, piemēram, garāžā vai siltumnīcā. Jūs pat varat atstāt tos ārā saulē dažas stundas, apgriežot tos, kad viena puse ir nožuvusi. Tomēr, atstājot kartupeļus saules gaismā vienu vai divas dienas, tie var kļūt zaļi. Neliels zaļās krāsas daudzums ir nekaitīgs, bet, ja kartupelis kļūst tumši zaļš, jūs vēlaties izvairīties no tā ēšanas.
Pēc tam, kad tie ir nožuvuši piemērotu laiku, pārbaudiet, vai nav slapju vietu. Tie varētu būt puves vai slimības sākums. Ja kādu atrodat, novietojiet tos malā, lai pagatavotu tieši pirms pārējo salikšanas maisos.
Glabājiet kartupeļus hesenes vai papīra maisiņos vēsā garāžā, pagrabā, šķūnī vai sakņu pagrabā, ja jums tāds ir. Regulāri pārbaudiet tos, lai pamanītu visas puves vai kaitēkļu pazīmes, un pārliecinieties, ka vispirms ēdat labākos. Kāds man pazīstams reiz mēģināja labākos saglabāt pēdējam, bet, kad viņš nokļuva pie tiem, pelēm jau bija sava kārta.
