Ziemas dārzkopība: sakņu dārzeņu uzglabāšana zemē

Daudzi izturīgie sakņu dārzeņi nav jāizrok un jāuzglabā ziemai. Šīs sala izturīgās dārzeņus var uzglabāt zemē līdz 10 ° F

Es varu būt mazliet a slinks dārznieks — Man patīk strādāt dārzā, bet, ja ir kaut kas, kam varu ietaupīt laiku, tad man viss ir galā. Viena lieta, ko es esmu liels fans, ir tas, ka ziemā nav jārok un jāuzglabā dārzeņi. Kāpēc to darīt, ja daudz no tiem var palikt zemē?

Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

Lai gan temperatūra zem 25 °F (-2,2 °C) var iznīcināt sakņu dārzeņus, viss līdz šim brīdim ir drošs bietēm, pastinakiem, kolrābjiem, rāceņiem, redīsiem un burkāniem. Lapojums lielākoties nomirs, bet garšīgie gabaliņi zemē uzglabāsies pietiekami labi. Uzklājiet virspusē nedaudz mulčas, un tie būs aizsargāti vēl vēsākā temperatūrā.

Burkāni un rāceņi var izturēt aukstu laiku un nelielas salnas

prinča dziesma par māsu

Salizturība

Tas viss ir saistīts ar sala toleranci. Mans dārzs atrodas Lielbritānijas piekrastes zonā 9, kur ir ļoti maigas ziemas. Es tik ļoti neuztraucos par saviem izturīgākajiem dārzeņiem, jo ​​tie šeit reti sasalst. Tomēr dažiem ēdamiem produktiem ir nepieciešama laba 6–12 collu salmu vai lapu mulča, lai tos pasargātu no sala.

Ja atrodaties aukstākā zonā, jums nevajadzētu būt slinkam dārzniekam. Noteikti uzglabājiet sakņu dārzeņus vēsās nojumēs un garāžās, kur cieta sasalšana tiem nevar pieskarties. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad jūsu augsne ir mitra. Reiz redzēju, kā drauga 20 pēdu garā burkānu rinda iet bojā stipra aukstuma dēļ. Tas sasaldēja saknes, un, sasilstot, tās saputoja.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Katram ēdamajam produktam ir atšķirīga aukstuma tolerance, tāpēc paturiet to prātā, plānojot ražu. Lai gan es jūtos samērā droši, atstājot sakņu dārzeņus zemē, citi, kas ir aukstākā temperatūrā, pārāk labi zina, kas var notikt.

Ja sagaidāt, ka temperatūra pazemināsies līdz 25 °F (-2,2 °C), izrakiet un iesaiņojiet tos. Ja nē, atstājiet tos zemē, līdz tie ir nepieciešami. Ziemas laikā tos var nograuzt zvēri, taču bioloģiskie dārznieki ir bargi, un mēs varam nepamanīt dažus caurumus.

Džonijs Kešs un strauss

Bietes — Izturēsies noturīgā temperatūrā 30 °F (-1 °C). Ja visu ziemu atstāj dārzā, saknes radīs ļoti agri pavasara zaļumus. Noteikti novāciet tās, pirms tās ataudzē šīs lapas, pretējā gadījumā mīkstums būs koks.

Ja bietes atstājat dārzā visu ziemu, marta beigās līdz aprīļa sākumam tās veidos agras, mangoldiem līdzīgas lapas.

Burkāni — Ir zināms, ka tas iztur temperatūru līdz 20 °F (-6 °C), ja tas ir pareizi mulčēts. Tie labi uzglabājas arī mitru smilšu kastēs, kas tiek turētas vēsā, tumšā vietā.

Cereiac — neiztur stipru sasalšanu, bet pacieš vieglas salnas, īpaši ar aizsargmulču. Tāpat kā burkānus, tos var uzglabāt mitru smilšu kastēs.

Kolrābji — šis virszemes ‘sakņu’ dārzenis pēc salnām kļūst saldāks. Tam nepatīk spēcīga sasalšana, tāpēc aizsargājiet tos ar salmiem, līdz tie ir nepieciešami.

Jaunzēlandes jamss (Oca) — Šis Dienvidamerikas bumbulis ļoti priecīgi guļ cauri vieglām salnām. Tas nevar izturēt spēcīgu sasalšanu, tāpēc izrok tos un uzglabā tāpat kā kartupeļus divas nedēļas pēc tam, kad lapotne ir nožuvusi. Tie sāk veidot bumbuļus tikai rudenī, tāpēc šī ir viena no pēdējām dārzeņiem, kas jums jāuzglabā, ja nepieciešams.

Zaļie un violetie kolrābji ir kraukšķīgi un lieliski piemēroti cepšanai

Pastinaks — aukstums pastinakus padara vēl saldākus! Tie ir izturīgāki par burkāniem, lai gan pieder vienai ģimenei, un izdzīvos līdz pavasarim, ja tos atstāj zemē. Temperatūra līdz 0 °F (-18 °C) tās nefāzēs, ja tiek veikta mulčēšana.

Kartupeļi — kādreiz ir bijis brīvprātīgs kartupeļu stāds? Tad jūs zināt, ka viņi var izdzīvot zem zemes maigā ziemā. Maigās ziemās izrakt, ja nepieciešams, bet labāk tos izrakt un uzglabāt vēsā vietā. Gliemeži var kļūt par problēmu zemē. Peles un grauzēji var radīt problēmas uzglabāšanā, tāpēc sekojiet līdzi tiem.

Dažādi redīsi, tostarp melnā šķirne, ko es savācu Rumānijā. To sauc par melno spāņu redīsu un var izaugt milzīgi.

Redīsi — tur ir daudz redīsu šķirņu, tostarp daži diezgan lieli ziemas veidi. Tiem ir nepieciešams ilgāks laiks, lai tie augtu, un tie nekļūs koksni, ja tos atstāj nedaudz ilgāk augsnē. Varu ieteikt Melnie spāņu redīsi uz vietas uzglabātājiem.

Bobs Dilans n vārds

Rāceņi — Ļoti izturīgs. Dažas šķirnes var izturēt līdz 10 °F (-12 °C), ja tās ir pareizi mulčētas. Interesanti, ka vasaras rāceņu pikantums līdz ar aukstumu mainās uz saldumu.

zviedri — Izturīgs kā rāceņi un labs ziemas pamatprodukts.

Rāceņi ir viens no izturīgākajiem sakņu dārzeņiem. To pikantums ar salu mainās uz saldumu.