Kā un kad novākt kartupeļus: zināt, kad rakt kartupeļus

Zināšanas par kartupeļu novākšanas laiku ir atkarīgas no tā, vai tie ir agri kartupeļi vai liellopi, laiks zemē un tas, kas notiek ar to lapotni un ziediem

Viens no vienkāršākais ēdamais Lai sāktu, ir pazemīgais kartupelis. Tie ir salīdzinoši zemas apkopes, var palīdzēt apstrādāt augsni, kā arī nomāc visas nezāles, kas cenšas ar tām konkurēt. Viņus ir arī ļoti jautri izrakt un ēst! Bet kad kartupeļi ir gatavi novākšanai? Iespējams, šīs zināšanas par virtuves dārzkopību tiek uzskatītas par pašsaprotamām. Pieredzējuši dārznieki “vienkārši zinās”, kad augs ir gatavs. Kad jūs tikko sākat darbu, tas nedaudz skrāpē galvu.

Atbilde slēpjas kāda veida esat iestādījis . Lielākā daļa pieejamo būs iekļauta kategorijās “Pirmais agrīnais”, “Otrais agrīnais” un “Maincrop”. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, ko meklēt, kad ir pienācis laiks novākt kartupeļus.

Galvenā kultūra King Edward kartupeļi žāvēti un gatavi uzglabāšanai

Pirmās ēras

Manuprāt, vislabāk audzējamais kartupeļu veids ir tāds, kas atbilst kategorijai “Pirmais agrīnais”. Tie ietver Jorkas sarkano hercogu, lēdiju Kristlu, Arranu Pilotu un citus punktus. Šogad esmu audzējis Pentland Javelin, kas ir veids, kas nogatavojas nedaudz vēlāk nekā citas pirmās Earlies.

“Pirmās ēras” ir viena no agrākajām dārza kultūrām, kas nogatavojušās. Jūs tos stādāt no Svētā Patrika dienas līdz marta vidum un pēc tam izrakt apmēram 10–12 nedēļas vēlāk. Parasti no jūnija līdz jūlijam, bet dažreiz agrāk. Viņus ir viegli audzēt, tie nemēdz ciest, tiem ir maiga un garšīga garša, un vasaras sākumā to ir patīkami izrakt.

Stīvija Nika baumas

Kartupeļu ziedi, kas sāk krist, norāda, ka ir pienācis laiks izrakt pirmo agro un otro agro kartupeļu

Meklējiet kartupeļu ziedus

Tas, kā jūs mēdzat zināt, ka pirmie agri ir gatavi, ir ziedi. Agrīnie kartupeļi parasti rada ziedu pumpurus, kas dažreiz zied un dažreiz ne. Ir pienācis laiks izrakt savus mīkstos, pašmāju kartupeļus, kad nokrīt pumpuri vai sāk izbalēt ziedošie ziedi. Vēl viena laba norāde ir redzēt neatvērtu ziedpumpuru nokrišanu no auga. Šajā brīdī lapas joprojām būs zaļas, bet dažas sāks izbalēt līdz dzeltenai. Agrīnie kartupeļi būs apmēram olas lielumā ar tik maigām miziņām, ka tie izkusīs mutē.

Ja neesat pārliecināts, vai tie ir gatavi, uzmanīgi izraujiet kādu augu un meklējiet kartupeļus. Ja tie ir olu lielāki vai lielāki, varat sākt novākt ražu. Pirmie zemē atstātie agri turpinās augt. Tas nozīmē, ka, ja neesat pārliecināts, vai viņi ir gatavi novākt ražu, atstājiet tos nedaudz vēlāk. Ne visi agrie kartupeļi ir lieliski piemēroti uzglabāšanai, bet daži ir, tāpēc veiciet izpēti pirms kartupeļu šķirņu iegādes.

Pirmie un otrie augi ir plānas ādas un maigi, un tos novāc apmēram 70-90 dienas pēc stādīšanas.

Otrās ēras

Kartupeļi, kas ietilpst kategorijā “Otrais agrīnais”, ir Nikola, Māris Pērs, Džezijs un Kestrels. Tie atšķiras tikai vienā veidā no pirmajiem agrīnajiem - tie nogatavojas apmēram trīs nedēļas vēlāk.

Kas attiecas uz stādīšanas laikiem, jūs varat tos iegūt zemē vienlaikus ar pirmajiem augļiem, bet labāk ir pagaidīt. Tradicionālā diena to stādīšanai lielākajā daļā Apvienotās Karalistes (7.-8. Zona) ir pavasara pirmā diena-marta beigās. Padomājiet par to, ja jūs stādāt tos vismaz divas nedēļas pēc pirmajām dienām, tad raža tiek sadalīta par piecām nedēļām. Tas dod jums laiku, lai apēstu savu pirmo ražu, pirms ir gatava vēl viena liela raža.

Ražas novākšanai izmantojiet tās pašas norādes kā pirmajās aitās un meklējiet ziedu kritumu. Starp citu, cik krāšņi ir kartupeļu ziedi? Tie ir dažādās krāsās, un kartupeļi faktiski tika audzēti Eiropā kā dekoratīvi pirms tie tika audzēti kā pārtikas kultūraugi.

Pazemīgais kartupeļu zieds. Jūs zināt, ka agrie kartupeļi ir gatavi, kad ziedi sāk izbalēt.

Maincrop kartupeļi

Padomājiet par milzīgu cepamo kartupeļu, un tas, visticamāk, ir liellopu kultūraugs, ko dažreiz sauc par kartupeļu uzglabāšanu. Apvienotajā Karalistē šķirnes ietver Cara, King Edward, Pink Fir Apple un Purple Majesty. ASV tās būs Russet šķirnes.

Maincrop kartupeļi tiek stādīti vienlaikus vai līdz mēnesim vēlāk kā otrie agrie kartupeļi. Viņiem nepieciešams daudz vairāk laika, lai augtu - apmēram 20 nedēļas. Vasarā tie uzbriest un aug, kā rezultātā raža ir liela gan apjomā, gan daudzumā.

Lai gan jūs varat novākt daudzus galvenās kultūras kartupeļus agri vai rūpīgi izrakt dažus pēc auga ziedēšanas, es domāju, ka vislabāk ir audzēt tipus, kas īpaši audzēti agrīniem. Tie tiks novākti agrāk un agri tiks audzēti pēc garšas un tekstūras. Atstājiet liellopus, lai tie izaugtu par lieliem augļiem, kādiem viņiem vajadzētu būt, un uzglabājiet tos lietošanai ziemā.

Maincrop kartupeļu novākšana

Jūs novācat galvenās kultūras vasaras beigās, parasti no augusta līdz septembrim, un jūs zināt, ka ir īstais laiks, kad liela daļa visu jūsu augu zaļumu sāk dzeltēt. Pēc tam tas saruks un kļūs brūns un sauss, un galu galā paliks tikai sarāvušās lapas un stublāji. Jebkurā šī procesa laikā nogrieziet augu apmēram centimetru no zemes un atstājiet bumbuļus zemē uz pāris nedēļām, pirms tos izrakt. Tas palīdz sacietēt ādai un padara tos labākus uzglabāšanai.

Šī ir dabiska atkāpšanās un atšķirsies no slimības. Ja uz zaļumiem redzat melnus plankumus vai ja izzušana ietekmē tikai dažus jūsu augus, jums vajadzētu izpētīt kartupeļu slimības . Ja problēmas rodas pirms 20 nedēļu atzīmes, tas arī norāda, ka kaut kas nav kārtībā.

Dabiskais kartupeļu augu bojāeja var līdzināties slimībai

Maincrops uzglabāšana

Atšķirībā no agrīnajiem kartupeļiem, galvenos augus varat uzglabāt vairākus mēnešus vienlaikus. Pirmkārt, pirms ievietošanas maisos vai kastēs uzglabāšanai, tie ir pilnībā jāizžāvē. Jebkuras mitras vietas var izraisīt puvi vai faktiski puvi. Izklājiet tos garāžā vai siltumnīcā vai ārā saulē, apgriežot tos pēc tam, kad viena puse ir sausa. Ja kartupeļus atstājat saulē ilgāk par vienu vai divām dienām, tie var kļūt zaļi. Neliels zaļās krāsas daudzums ir nekaitīgs, bet, ja kartupelis kļūst tumši zaļš, jūs nevēlaties to ēst.

Glabājiet galvenos kartupeļus vēsā garāžā vai nojumē un pārliecinieties, ka vispirms ēdat labākos. Kāds draugs reiz mēģināja saglabāt labākos, bet līdz brīdim, kad viņš pie viņiem nonāca, pelēm jau bija pienākusi kārta. Ja jūs meklējat recepšu idejas lielākām sekundēm, izmēģiniet Hasselback kartupeļus. Pateicoties maigajai ādai, jums pat nav jātīra mizas.