Trīs veidi, kā žāvēt rožu gurnus tējas pagatavošanai
Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Rožu gurni parādās rožu krūmos un visos dzīvžogos vasaras beigās un rudenī. Tiem var būt garšīga augļu garša, un tie ir pildīti ar C vitamīnu! Izmantojiet šos padomus, kā meklēt, žāvēt un izmantot rožu gurnus tējas pagatavošanai. Tajā ir iekļauti trīs veidi, kā tos nožūt, un norādījumi, kā tos pagatavot tējkannā.
Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.
Atkal ir pienācis tas gada laiks, un dzīvžogi ir praktiski pilni ar augļiem. Tā kā lielākā daļa cilvēku vēlas ievākt sulīgas kazenes vai plūškoka ogas, spilgti sarkanā, bet akmens cietā rožu gurna bieži tiek ignorēta. Rožu gurni ir rožu krūma augļi, un vasarā tos var redzēt kā pietūkušu zaļu stublāja daļu tieši zem zieda. Rudenī tie uzbriest par skaistu sarkanu 'gurnu', kas izskatās satriecoši uz krūma. Tie ir arī garšīgi žāvēti un pagatavoti ar c vitamīnu bagātu tēju.
Katra roze, kas atstāta nenogriezta, galu galā veido gurnu, bet dažas parādīsies vasarā, bet citas vēlāk rudenī atkarībā no sugas. Cik man zināms, visi rožu gurni ir ēdami, lai gan dažām šķirnēm ir labāka garša nekā citām. Lai gan daudzi cilvēki ir pazīstami ar mežrozīšu sīrupa gatavošanu, tā pagatavošanai ir nepieciešams daudz cukura. Veselīgākai alternatīvai vienkārši nosusiniet rožu gurnus tējai.
Mežrozīšu tēja ir bagāta ar C vitamīnu
Ar maigu augļu garšu un A, B un C vitamīniem bagātos rožu gurnus var izmantot visu veidu lietu pagatavošanai. Želejas, sīrupi, tējas, vīns un pat ādas kopšanas līdzekļi. Mežrozīšu eļļa ir īpaši lieliska ādai, kurai nepieciešama atjaunošana!
Lai gan tējai der visi rožu gurni, vislabākie ir gurni no parastās mežrozītes, ko sauc arī par suņu rozi. suņu roze . Tie ir stingri, tumši sarkani gurni, kuriem ir bagātīga garša un kurus ir viegli atrast un novākt. Mežrozīšu augi ir gatavi novākšanai rudenī, taču vispārpieņemtais ieteikums ir novākt tos tūlīt pēc salnām, jo tam vajadzētu uzlabot to garšu. Tomēr es parasti izvēlos labu laiku pirms patiesi auksta laika, un tie ir pilnīgi labi. Novācot, mēģiniet izvēlēties tos, kas ir stingri un spilgti krāsoti. Ja atrodat kādu, kas kļūst mīksts vai uz tiem ir tumši plankumi, padodiet tiem garām.
jaunā laikmeta kristīgā mūzika
Suņa Rozes (Rosa Canina) zieds un rožu gurni
Japāņu rozes (Rosa Rugosa) zieds un rožu gurni
Rodžers Voterss Deivids Gilmūrs 2017
Japāņu roze raupja roze ir vēl viena izplatīta roze, kas ražo ēdamus un gigantiskus gurnus. Burtiski četras vai piecas reizes lielāks par suņa mežrozīšu lielumu. Jūs bieži varat atrast tos augam pašvaldību stādījumos šeit Menas salā. Man patīk kļūdīties piesardzīgi un mēģināt izņemt pēc iespējas vairāk no šo gurnu iekšpuses pirms to žāvēšanas.
Savvaļas mežrozīšu augļi, kas aug no publiskās pastaigu takas netālu no manām mājām
Rožu gurnu žāvēšana tējai
Jūs varat izžāvēt mazākus gurnus, piemēram, no Dog Rose veseliem, bet lielākiem, piemēram, Rosa Rugosa, iekšpusē ir daudz apmatojuma. Mežrozīšu gurni ir ļoti barojoši, taču to iekšienē ir kairinoši matiņi. Tomēr neuztraucieties, varat tos filtrēt pirms vai pēc žāvēšanas.
Lai izžāvētu rožu gurnus, vispirms noskalojiet tos ar ūdeni un ļaujiet tiem nožūt. Ja izmantojat Rosa Rugosa gurnus, vislabāk tos nogriezt un izņemt pēc iespējas vairāk sēklu un apmatojuma. Ja esat izvēlējies mazākus rožu gurnus, vienkārši nogrieziet gurna augšējo un apakšējo daļu un atstājiet to neskartu.
Mazāku mežrozīšu augi palīdz tiem ātrāk izžūt un pagatavot labāku tēju.
Žāvē mežrozīšu augļus cepeškrāsnī
Ir trīs galvenie veidi, kā žāvēt mežrozīšu augļus – cepeškrāsnī, pārtikas žāvētājā un gaisa žāvēšanu. Žāvēšana cepeškrāsnī vai pārtikas žāvētājā ir laba iespēja, ja jūsu mitrums ir augsts vai laika apstākļi ir blāvi un pelēki. Žāvēšana ar gaisu aizņem mazāk enerģijas, bet vairāk laika, bet, ja mājā ir silta siltumnīca vai telpa, tas varētu būt labākais risinājums.
Lielu rožu gurnu sagatavošana, nogriežot tos un izņemot sēklas
Lai žāvētu mežrozīšu augļus cepeškrāsnī, novietojiet tos plānā kārtā uz paplātes zemā siltumā apmēram trīs ar pusi stundas, līdz tie ir izžuvuši. Jums būs jāatver cepeškrāsns durvis ar dvieli vai cepeškrāsns dūraiņu, lai mitrums varētu izplūst no iekšpuses.
Pārtikas dehidratācijas metode
Mežrozīšu gurnu žāvēšana pārtikas žāvētājā ir daudz vienkāršāka un patērē mazāk enerģijas nekā krāsnī. Izvēlieties rožu gurnus, noskalojiet tos ar vēsu ūdeni un ļaujiet tiem nožūt. Sagatavojiet, kā aprakstīts pirmajā solī iepriekš, un pēc tam novietojiet tos plānā kārtā uz jūsu plauktiem pārtikas dehidrators . Ļaujiet dehidratatoram tos nožūt, līdz tie ir nožuvuši. Atdzesējiet un uzglabājiet, kā aprakstīts iepriekš.
Mans mīļākais veids, kā žāvēt rožu gurnus, ir ar a pārtikas dehidrators
Gaisa žāvēšanas rožu gurnus
Ir divi veidi, kā žāvēt rožu gurnus gaisā. Ja laiks ir silts un sauss, vispirms varat notīrīt gurnus un uzklāt tos uz vaskota papīra vai sietiem. Saule var izžāvēt mazākus gurnus vai gurnu gabalus pat vienas dienas laikā. Ja tie nav pilnībā izžuvuši, ielieciet gurnus uz nakti un izvelciet tos atkal nākamajā dienā. Ja jums ir siltumnīca vai politunelis, varat tos izžāvēt iekšā un atstāt uz nakti.
Andy Warhol īsfilma
Jūs varat arī žāvēt rožu gurnus iekšā. Tas aizņem apmēram mēnesi, taču tas ir labs risinājums, ja jums ir vajadzīga āra telpa vai laikapstākļi nav lieliski. Notīriet un izklājiet tos uz ekrāniem vai vaska paplātēm un novietojiet tos sausā un labi vēdināmā vietā. Kad tie ir pilnībā izžuvuši, varat tos uzglabāt burkās.
Kad rožu gurni ir pilnībā izžuvuši, tie ir tumšā krāsā un ļoti cieti. Tie ir lielāki rosa rugosa gurni
Žāvētu mežrozīšu augļu uzglabāšana
Neatkarīgi no tā, kādā veidā jūs žāvējat mežrozīšu augļus, pirms uzglabāšanas ļaujiet tām pilnībā atdzist. Gurni šajā brīdī var būt diezgan lieli, tāpēc žāvētas mežrozīšu augļus mēdzu izlaist virtuves kombainā, līdz tās ir rupji sasmalcinātas. Pēc tam es ieberu sasmalcinātās mežrozīšu augļus smalkā sieta sietiņā un sakrata. niezes pulveris ' ārā un uz avīzes vai maisā. Jūs būsiet pārsteigts, cik viegli tie izkrīt cauri tīklam.
Protams, varat izlaist virtuves kombaina darbību, it īpaši, ja esat izžāvējis mazos rožu gurnus. No tiem tiks pagatavota lieliski garšīga tēja, pat ja jūs tos nesasmalcināt. Ieguvums no žāvētu mežrozīšu augļu pulsēšanas smalkākā tekstūrā ir tas, ka tas palielina virsmas laukumu, tāpēc, gatavojot tēju, jūs varat izvairīties no mazāk mežrozīšu augļu izmantošanas. Gatavojot zāļu tējas uzlējumus, to ir arī vieglāk sajaukt ar citiem augiem.
Kad esat pārliecināts, ka gabaliņi ir sausi, vēsi un vēlamajā izmērā, uzglabājiet mežrozīšu augļus hermētiskā traukā tumšā un vēsā vietā, līdz esat gatavs tos izmantot mežrozīšu tējas pagatavošanai. Žāvētas mežrozīšu augļus vislabāk izmantot viena gada laikā, taču atkarībā no tā, cik labi tās tiek uzglabātas, tās var kalpot ilgāk.
kā pagatavot dabīgas ziepes
Augļu mežrozīšu tēja var būt no oranžas līdz sarkanai krāsai
Mežrozīšu tējas pagatavošana
Katrai tējas tasei, ko gatavojaties pagatavot, izmēriet 1 tējkaroti žāvētu rožu gurnu. Aplejiet gurnus ar plaucējošu ūdeni un atstājiet ievilkties apmēram piecas minūtes. Noņemiet tējas lapu turētāju no sava tējkanna un izmetiet saturu. Mežrozīšu tēja mēdz būt oranžā krāsā, bet var būt no sarkanas līdz sarkanbrūnai. Izbaudiet savu ar vitamīniem bagāto dzērienu un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz medus, cukura vai stēvijas, lai to saldinātu. komposts slapjās mežrozītes pēc.
Ja ir mežrozīšu sezona, tā būs arī citu savvaļas ēdienu sezona! Šeit ir vairāk ideju gardām ogām un sēnēm, kuras varat salasīt no dzīvžoga arī tagad:
