Kā pagatavot Annatto ziepes no dzeltenas līdz oranžai

Annatto ziepju recepte, kurā parādīts, kā pagatavot dabīgi dzeltenas līdz oranžas krāsas ziepes. Izmantotā dabīgā krāsviela ir annato sēklas no ahiotes koka, pārtikas droša sastāvdaļa, kas ir lieliski piemērota arī ziepju pagatavošanai! Atkarībā no infūzijas un izmantotā daudzuma jūs varat iegūt skaistu dzeltenu līdz spilgti oranžu.

Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

Krāsojošās ziepes ir viena no radošākajām ziepju pagatavošanas daļām, un, ja vēlaties izvairīties no sintētiskām krāsvielām, varat izmantot desmitiem dabisko krāsvielu. Daudzi no tiem ir izgatavoti no māla vai augu bāzes, un tie piešķirs jums gandrīz visus varavīksnes toņus. Pasteļzils, purpursarkans, rozā, jūs to nosaucat! Dabiskās ziepju krāsvielas vairāk sliecas uz maigām vai zemes nokrāsām, bet dažas patiešām dzied ar krāsu, tostarp annato sēklas. Atkarībā no tā, cik daudz jūs lietojat, varat iegūt mīksta līdz Čedaras siera dzeltenumu līdz pat ķirbju apelsīnam. Šī annatto ziepju recepte parādīs, kā tas tiek darīts.

Apmācība palīdzēs jums pagatavot eļļu ar annato, dažādus veidus, kā to izdarīt un kā to izmantot ziepju krāsošanai. Tomēr šo paņēmienu varat izmantot praktiski jebkurai ziepju receptei, tāpēc nejūtieties spiesti pieturēties pie piedāvātās receptes. Jūs pat varat izvēlēties izmantot ziepju eļļas, kurām ir zeltaināks nokrāsa, piemēram, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļu, lai veicinātu jūsu galīgās ziepju krāsas siltumu.

Kas ir Annatto sēklas

Annatto sēklas ir mazas un ļoti cietas sarkanas sēklas, ko izmanto, lai dabiski krāsotu zupas, sautējumus un rīsus dzeltenā krāsā. Tie ir izplatīti Latīņamerikas un Karību jūras reģiona valstu receptēs, bet jūs tos neēdat. Tā vietā sēklas izmanto, lai pievienotu krāsu, un pēc tam tās izņem no trauka. Tomēr jūs varat atrast annatto pulveri, un tas ir sastāvdaļa dažos Karību jūras reģiona garšvielu maisījumos. Annatto pat ir ienācis Indijas virtuvē, un to izmanto gandrīz tādā pašā veidā, lai krāsotu mērces, rīsus un citus pikantus ēdienus.

pārvērtiet ziepes šķidrajās ziepēs

Annatto sēklas nāk no ahiote koka augļiem bixa orellana . Tā dzimtene ir Centrālamerika un Dienvidamerika, un ne tikai populāra kulinārijā, bet arī pazīstama kā lūpu krāsas augs. Lai gan žāvētās sēklas krāso eļļas no dzeltenas līdz sarkanīgi oranžai, svaigu sēklu sulu var izspiest starp pirkstiem un izmantot kā sarkanu lūpu traipu. Šīs svaigās sulīgās sēklas tiek izžāvētas, pirms lielākā daļa no mums tās var dabūt rokās, un jūs, iespējams, varēsit iegūt žāvētas annato sēklas. Dažreiz var atrast arī maltu annatto vai pat annatto pastu. Izvairieties no pastas ziepju pagatavošanai, jo tajā ir daudz sastāvdaļu, izņemot annato.

Annatto sēklas nāk no ahiote koka un tiek izmantotas kā dabiska pārtikas krāsviela

Annatto sēklu krāsas ziepes no dzeltenas līdz oranžai

Annato dabiskā krāsa ir vaskveida pārklājumā, kas ieskauj sēklas, nevis pašā sēklā. Tāpēc nav nepieciešams to sasmalcināt, lai izmantotu šo krāšņo krāsu! Lai krāsotu ziepes, jums ir nepieciešamas labas kvalitātes sēklas, un jūs varat spriest par kvalitāti pēc to krāsas. Annato sēklām jābūt ķieģeļu sarkanām, taču novecojušas tās kļūst brūnākas. Vecās annato sēklas nekrāsos jūsu ziepes tik intensīvi, tāpēc, lai izvairītos no vilšanās, nelietojiet tās.

Smalki samaltas annato sēklas ir rupjas, tāpēc neiesaku tās jaukt ziepēs. Annato gabaliņi var nebūt patīkami uz ādas. Tā vietā varat mērcēt nelielu daudzumu sēklu (vai maltu annato sēklu) nesējeļļā, piemēram, olīveļļā, un pēc tam izmantot krāsaino eļļu savās ziepju receptēs.

Annatto ziepes var izskatīties kā Čedaras siers!

Dabiski krāsojošas ziepes ar Annatto sēklām

Gatavojot annato ziepes, daļu no receptē esošās eļļas aizstājat ar eļļu, kas uzlieta ar annato. To darot, jūs iegūstat nokrāsas, sākot no maigas sviesta dzeltenas līdz elektriski oranžai. Krāsu diapazons ir atkarīgs no annato sēklu kvalitātes, sēklu un nesējeļļas attiecības, no tā, cik ilgi tās infūzijas kopā un cik daudz eļļas izmantojāt savā ziepju receptē.

Tas nozīmē, ka spēcīgākā annato eļļa un lietošanas daudzums noteiks galīgo krāsu. Piemēram, izmantojot pilna stipruma annato eļļu, jūs varat iegūt spilgtāku un tumšāku krāsu nekā eļļa, kas tiek ievadīta tikai īsu brīdi. Svarīgs ir arī annato eļļas daudzums receptē. Jo vairāk izmantosit, jo dziļāka būs krāsa.

Viens no izaicinājumiem, izmantojot daudz ar annato uzlietas eļļas, lai pagatavotu apelsīnu ziepes, ir tas, ka putas var kļūt dzeltenas. Tas nav nekas liels, ja lietojat ziepes uz ādas (jo tās nekrāso ādu), taču tās var atstāt krāsu uz veļas lupatām. Lai izvairītos no dzeltenām putām no ziepēm, savās ziepju receptēs izmantojiet ne vairāk kā 15% eļļas ar annato.

Annatto ziepju recepte, izmantojot 25% annato eļļu un dekorētas ar kliņģerītēm

Pagatavojiet apelsīnu ziepes ar Annatto sēklām

Protams, es esmu nospiedis pogu ar šo procentu un jau iepriekš esmu gatavojis satriecošas ķirbju apelsīnu ziepes, izmantojot annato sēklas. Annatto izmanto sarkanā Lesteras siera pagatavošanai, un tas ir vēl viens apraksts par to, cik oranžas var iegūt jūsu ziepes. Es nepamanīju pārāk lielu putu krāsas atšķirību šajā partijā, lai gan ar annato eļļa veidoja 25% no receptes.

Ar annato eļļu iepildīts nedaudz iet uz priekšu, un pietiek ar pieskārienu, lai iegūtu sviestainu dzeltenumu. Es atklāju, ka uz vienu mārciņu eļļas (bāzes eļļas) pietiek ar ēdamkaroti (13,3 g) pilnībā ievilktas eļļas, lai iegūtu mīkstu vai vidēji dzeltenu krāsu. Tomēr iegūtās krāsas var atšķirties pēc intensitātes atkarībā no tā, kā pagatavojāt uzlieto eļļu. Tā ir daļa no jautrības un pārsteiguma, strādājot ar dabīgām krāsvielām!

neo soul akordi klavieres

Annatto ziepju recepte pēc pēdām

Izmantojiet Annatto sēklas, lai pagatavotu eļļu

Lai pagatavotu annatto ziepju recepti, vispirms ir jāpagatavo eļļa ar annatto. Lai gan ēdienu receptēs esmu redzējis norādījumus par annato sēklu infūziju ūdenī, man ar šo metodi nav veicies. Es aplēju sēklas ar verdošu ūdeni un ļāvu tām nostāvēties stundām ilgi, pilnīgi nekas nenotiek. Nafta ir cita lieta! Ievietojiet sēklas šķidrā eļļā, un mēneša laikā tās lēnām kļūs dzeltenas, pēc tam dziļi sarkanīgi oranžas. Pagaidiet vēl ilgāk, un krāsa var kļūt vēl intensīvāka.

Jums arī nav nepieciešams izmantot daudz sēklu. Es izmantoju 1–3 tējkarotes veselu annato sēklu vai pusi no annato sēklu pulvera uz katru mārciņu (454 g) šķidrās eļļas, un tas ir vairāk nekā daudz. Olīveļļa ir mana izvēles eļļa, jo tā jau ir zeltaina un tai ir ilgs glabāšanas laiks. Kad esat pagatavojis ar annato uzlietas eļļas partiju, ziepju krāsošanai vienlaikus var būt nepieciešama tikai ēdamkarote! Tas nozīmē, ka pārējais dzīvo skapī vairākus mēnešus vai pat vairāk nekā gadu. Vecās eļļas var sasmakt uz plaukta vai pēc tam, kad tās tiek pagatavotas ziepēs, un var izraisīt DOS (baidīto apelsīnu plankumu) un appelējis smaržu.

kā pārstādīt alvejas augus

Annato sēklu izkāšana no uzlietās eļļas

Annatto infūzijas eļļas recepte

Annatto eļļu ir ļoti viegli pagatavot, un ir gan lēna, gan ātra metode. Lēnā metode ir labāka, jo nav iesaistīts siltums, kas nozīmē, ka eļļai būs ilgāks glabāšanas laiks. Izmantojot netiešo siltumu, lai sasildītu ievadīto eļļu, annato sēklu zeltainā krāsa eļļā tiek atbrīvota daudz ātrāk. Neatkarīgi no izvēlētā procesa darbosies un būs lieliski piemērots šai annatto ziepju receptei.

Jums būs nepieciešama tīra un sausa ievārījuma vai konservēšanas burka ar vāku, galvenā šķidrā eļļa no ziepju receptes (es izmantoju olīveļļu) un annato sēklas. Uz katriem 125 g (4,4 unces) šķidrās eļļas es izmantoju 1 līdz 1,5 tējkarotes annato sēklu. Ievietojiet sēklas burkā, piepildiet ar eļļu, cieši aizveriet un ļaujiet ievilkties.

Annatto infūzijas eļļa pirms un pēc viena mēneša

Lēni infūzijas Annatto sēklu eļļa

Labākais veids, kā pagatavot annato eļļu, ir novietot burku tumšā vietā un ļaut tai ievilkties vismaz mēnesi. Virtuves skapis darbojas labi, jo temperatūra, iespējams, būs no istabas temperatūras līdz siltai. Varat arī ievietot burku brūnā papīra maisiņā un pēc tam novietot to siltā logā. Saules ultravioletā gaisma var izraisīt eļļas sasmakšanu, bet papīra maisiņš palīdz aizsargāt eļļu, kamēr tā gūst labumu no siltuma.

Sakratiet to ikreiz, kad atceraties, un laika gaitā jūs redzēsiet, ka eļļa gaišākajā koncentrācijā pakāpeniski mainīsies uz dzeltenu līdz augstākajai dziļi sarkanīgi oranžai.

Jo ilgāk jūs varat atstāt eļļu un annato sēklas ievilkties, jo labāk. Dažas no labākajām ar annato eļļām, ko esmu pagatavojusi, bija gandrīz gadu vecas, un bija nepieciešams tikai tējkarote tās pievienot, lai izveidotu sviestainu dzeltenu ziepju partiju.

Kad esat gatavs lietot eļļu, noslaukiet to no sēklām, izmantojot sietu un/vai marli, un izmantojiet to, lai aizstātu daļu no visas šīs konkrētās eļļas ziepju receptē.

Maiga siltuma izmantošana var palīdzēt paātrināt infūzijas procesu

Ātri iepludināma Annatto sēklu eļļa

Ja pietrūkst laika, varat arī izmantot karstās infūzijas metodi, lai pagatavotu eļļu ar annato. Ielejiet eļļu un sēklas burkā, kā aprakstīts iepriekš. Pēc tam ievietojiet burku lēnajā plītī, kas piepildīta ar karstu ūdeni, ieslēdziet to augstā temperatūrā un atstājiet uz četrām līdz sešām stundām. Ja jums nav lēnās plīts (trauks), varat izmantot sou vide. Ideālā ūdens temperatūra uzlietas eļļas pagatavošanai ir 160-175°F (70-80°C).

Mērenais un netiešais ūdens karstums palīdz annato sēklām daudz ātrāk atbrīvot krāsu nekā zemākā temperatūrā.

Annato sēklas man nav iepludinājušas savu krāsu siltā ūdenī

bītlu dziesmas par lsd

Pagatavojiet Annatto ziepes

Kad esat pagatavojis annato eļļu, varat izmantot visu vai daļu no tās, lai pagatavotu ar rokām gatavotas ziepes. Tālāk sniegtā recepte parāda, kā izveidot vienkāršu vienas krāsas partiju. Tā ir visaptveroša metode un vienkāršākais veids, kā pagatavot recepti. Tomēr jūs varat rezervēt annato eļļu, lai to pievienotu. Tādā veidā jūs varat kontrolēt, cik dzeltenas būs jūsu ziepes. Vienkārši neaizmirstiet, ka visu, ko nelietojat ar annato eļļā, veidojat ar eļļu, kas nav uzlieta.

Ja vēlaties pagatavot virpuļotas ziepes, šai partijas daļai varat izmantot arī iepriekš minēto pievienošanas un izsekošanas metodi. Varat arī vienlaikus izveidot atsevišķas dabiskas krāsas ziepju partijas un izmantot katru, lai izveidotu virpuļus un rakstus. Lieto šo dabisko ziepju krāsvielu saraksts lai rastu iedvesmu citām krāsām.

Annatto ziepju recepte

Dabiski krāsojošas ziepes dzeltenā krāsā

Šī annatto ziepju recepte ir tāda, kas jums ļoti noderēs, ja mēģināt dabiski krāsot ziepes zeltaini dzeltenā un oranžā krāsā. Tas ir satriecošs, spilgts un ilgst ilgu laiku. Ir arī daudz citu dzelteno ziepju krāsvielu, ko izpētīt! No burkānu biezeņa tīri dzeltenā līdz kliņģerīšu ziedlapu zeltaini dzeltenajam. Pēc tam ir zelta stienis, karija pulveris, rudbekija un karija pulveris! Tālāk esmu kopīgojis vēl dažas dzeltenās aukstās apstrādes ziepju receptes:

• Kā pagatavot Burkānu ziepes
• Dabiski dzeltens Kliņģerīšu ziepju recepte
• Ķirbju garšvielu ziepju recepte
• Narcišu ziepju recepte