Permakultūras ferma Menas salā

Salas ziemeļos atrodas permakultūras mazsaimniecība

Pols Krokers mūs sagaidīja tās beigās, kas izskatījās pēc garas zālaugu joslas, kas izvirzīta pie galvenās valsts maģistrāles. Mēs jau bijām tai pabraukuši garām, bet atceļā viņa gaišā salmu cepure un vicinātā roka mums palīdzēja atrast ieeju viņa mazajā sētā. Ģērbies ikdienišķos džinsos, zābakos un ērtā polo kreklā, bija grūti noticēt, ka šis vīrietis ir kaut kas cits kā vietējais zemnieks. Patiesībā viņš ikdienā ir biržas mākleris un brīvajā laikā mīl strādāt zemi un audzēt retu šķirņu mājlopus. Es uzminēšu visu viņa brīvo laiku, jo viņa sieva īpašumā ir uzstādījusi pulksteni, lai atgādinātu viņam ierasties mājās laikā.

Šajās ganībās turpmākajos mēnešos dzīvos sešas Šropšīras aitas

Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

Biržu mākleris un sīkzemnieks izklausās kā pasaules, bet Polam ir izdevies to pārvarēt. Dzīvojot tikai īsa brauciena attālumā, viņš tur septiņu hektāru mini fermu zemes gabalā, ko viņš iegādājās pirms vairāk nekā desmit gadiem. Lauksaimniecības zeme šajā salas daļā ir dārga un galvenokārt pieder pāris vietējiem zemniekiem. Tomēr šis nelielais laukums un pakalni tika atstāti pamesti un pamesti, līdz Pāvils ieradās uz skatuves.

Tomēr drīz kļuva skaidrs, kāpēc: zeme bija absolūta nekārtība, jo tā tika izmantota kā vietējais padoms līdz 1950. gadiem. Acīmredzot padoms tika izmantots tādā veidā, ka atkritumi no vietējām mājām tika savākti reizi divās nedēļās un pēc tam tika izgāzti un sadedzināti šajā vietā. Šī prakse tika pārtraukta tikai tad, kad tika uzbūvēts bungalo, ko redzat attēlā, un īpašnieki sāka sūdzēties par dūmiem.

Šropšīras aitas ir viena no vienīgajām šķirnēm, ko var audzēt mežos

Mūsu ceļojums pa Pāvila zemi sākās ar lauku. Pašlaik tas ir tukšs un piepildīts ar raupjas zāles, sārņu un spārnu maisījumu, ko viņš viens pats cenšas notīrīt. Tomēr viņam ir stingrs termiņš, jo viņš cer, ka vēlāk šovasar šajā zemē ieviesīs sešas retu šķirņu Šropšīras aitas. Viņš jau ir sācis būvēt izturīgu žogu un iestādījis apmales ar Itālijas alkšņiem, kas ir ātri augoši koki, kas nodrošinās labu vēju dzīvniekiem.

Pēc viņa teiktā, ir bijis diezgan sarežģīts process, lai iegūtu šīs aitas, jo neviens cits zemnieks salā tās netur. Pāvils vēlas Šropšīru divu iemeslu dēļ; Pirmkārt, tie ir laba divējāda lietojuma šķirne, un viņš vēlas no tiem ražot gaļu. Otrais ir saistīts ar faktu, ka tās ir viena no retajām aitu šķirnēm, kurām labi klājas mežā. Viens no galvenajiem permakultūras principiem ir mēģināt iegūt vairāk naudas, un, ja aitas dzīvo augļu dārzos, jūs iegūsit augļus, riekstus un gaļas kultūras no tās pašas vietas, ko citi varētu iegūt tikai vienu ražu.

Šajā kalnā iestādīts jauns augļu dārzs – apkakles paredzētas, lai truši nesabojātu kokus

slavas un pielūgsmes dziesmas baznīcai

Tradicionālais augļu dārza apsaimniekošanas veids ir tas, ka lauksaimnieks manuāli pļauj un mēslo zemi zem kokiem. Tas patērē lauksaimnieka laiku, pļaujmašīnas izmaksas, pļaujmašīnas degvielu un bieži vien dārgu mākslīgo mēslojumu. Aitas, kas var dzīvot augļu dārzā, pļaus zāli bez maksas, mēslos zemi ar izkārnījumiem, palīdzēs kontrolēt koku slimības un kaitēkļus, ēdot vēja nogāztos augļus, kā arī ražos augstas kvalitātes gaļas produktu. Tas izklausās bezjēdzīgi, vai ne? To nozīmē integrētās sistēmas, kad runa ir par permakultūru.

Ievads dīķī, kurā Pāvils cer turēt foreles

Tālāk mēs gājām no ganībām uz jauku dīķi, kas nogrimis starp zaļiem vītoliem un bieziem dzīvžogiem. Lai gan augsne Pāvila zemē ir diezgan smilšaina, dabiskais māls šajā īpašuma daļā ļauj tai piepildīties ar lietus ūdeni, tādējādi veidojot dabisku ūdens objektu. Kopš īpašuma iegādes tas ir rūpīgi iztīrīts, un tagad tajā dzīvo vardes un zivis, ko gārņi ielido ēst.

Tomēr ideja ir piešķirt šai ūdenstilpei divējādu mērķi, kas dos labumu arī cilvēkiem. Tiek būvēta neliela vēja turbīna, kas palīdzēs darbināt sūkni, kas bagātinās dīķa ūdeni ar skābekli. Šis papildu skābeklis padarīs dīķi piemērotu forelēm, kuras Pāvils plāno audzēt.

Pašlaik dīķis ir mājvieta daudziem augiem un savvaļas dzīvniekiem

Šī mazā ūdenstilpe ir bijis viens no lielākajiem projektiem mazajā saimniecībā, kā redzams no tālāk redzamajiem attēliem. Kad zeme tika izmantota kā dzeramnauda, ​​vietējie iedzīvotāji dīķī un zemē ap to pameta vecos transportlīdzekļus un atkritumus. Es biju satriekts, dzirdot par to, bet tas tiešām nevienu no mums nedrīkstētu pārsteigt, jo cilvēki jau sen ir izgājuši atkritumus jūrā — prom no redzesloka, bez prāta.

Par laimi, uzgalis tika izmantots laikā, kad plastmasa nebija izplatīta, taču joprojām bija diezgan daudz stikla un citu gružu, kas tika izrakti, pirms dīķi varēja uzskatīt par draudzīgu basām kājām.

vārti Bībelē

Pirms desmit gadiem dīķis bija daudz savādāka vieta

Lai gan lielākā daļa Pola dārzkopības platības atrodas ap viņa mājām, zeme viņa mazajā saimniecībā ir veltīta lielākām integrētām sistēmām, kurās tiek izmantota dzīvnieku klātbūtne. Tā kā aitas ierodas šogad un liellopi tiek domāti par nākotni, pārējo zemi apdzīvo jaukts mājputnu ganāmpulks. Uz zemes kopā dzīvo četras dažādas sugas, un tās visas pilda atšķirīgas lomas.

princis vecākā māsa

No tās ūdeņiem bija jāizrauj visdažādākie atkritumi, arī pamesti transportlīdzekļi

Viens no skaistākajiem putniem, ko viņš tur, ir sudrabainās ķīniešu zosis, kas šaurā barā skraida apkārtnē. Viņu galvenā funkcija ir strādāt par sargiem pārējiem mājlopiem, jo ​​viņu skaļie žņaugšana un turpināšana brīdinās citus par draudošām briesmām. Par laimi, uz salas nav nevienas lapsas, taču savvaļas seski, ko vietējie sauc par poļu kaķiem, ir pazīstami ar to, ka viņi iespiežas kūtīs un nogalina katru atrasto vistu.

Zosis ir vērtīgas vistām, jo ​​tās var palīdzēt brīdināt un atvairīt jebkuru šo plēsēju iebrukumu dienas laikā. Otrā funkcija, ko šie putni nodrošina, ir palīdzēt noturēt zāli. Zosis ir visekonomiskākās no mājputniem, jo ​​tās var barot ar zāli, nevis daudz ko citu.

Arī citi lauksaimnieki varētu izmantot zosis gaļai, bet Pāvila sieva, tā teikt, tās ir paņēmusi savā paspārnē. Godīgi sakot, es droši vien justos tāpat, jo uz tām ir ne tikai jauki skatīties, bet arī ne tik agresīvas kā citas man pazīstamās zosis. Trīs, ko mana vecmāmiņa glabā, dzenā un sakož ikvienu, kas nāk pa vārtiem, bet Pāvila ķīniešu zosis mēdz skriet prom, ja tām tuvojas.

Ķīniešu zosis ir gan maigas, gan lieliski sargsuņi

Ir arī vairāki desmiti vistu, kas klaudzina un skrāpējas ap fermas zālājiem. Lai gan vistas var dēt olas dienā, vasara līdz šim ir bijusi mitra un auksta, tāpēc to ražošana ir ietekmēta. Tomēr viņi dēj apmēram astoņpadsmit olas dienā, no kurām daudzas tiek atnestas Pāvila darbam.

Papildus olām cāļu turēšana jūsu zemē palīdzēs samazināt nezāļu un kaitēkļu skaitu, un to lielais daudzums ar slāpekli bagāto izkārnījumu bagātinās augsni. Un dienas beigās gaļai var novākt gan vistas, gan gaiļus.

Vietnē visizplatītākā vistu šķirne līdz šim ir Skots Grejs kas ir melnbalta josla un izrādās diezgan reta šķirne Apvienotajā Karalistē. Tie bija vieni no visizplatītākajiem man, augot ASV, tāpēc biju pārsteigts, uzzinot, ka Polam ir jāiziet reto šķirņu asociācija, lai iegūtu apaugļotas olas. Tagad viņam ir diezgan daudz nobriedušu vistu, un viņa mērķis ir izmantot savas Scots Grey vistas, lai audzētu Rodailendas sarkano gaili, lai iegūtu labu krustojumu. Es vēl nesen nezināju, ka lielākā daļa krustojumu, piemēram, komerciālās olu un gaļas operācijās, dzīvo tikai aptuveni trīs gadus. Tas ir pretstatā tīršķirnes vistām, kuras var nodzīvot krietni vairāk par desmit gadiem.

Mazajā saimniecībā tiek turēti visu veidu cāļi; tiem ir svarīga loma visā saimniecībā

Starp vistām ir izkaisītas vairāk nekā dažas pērļu vistiņas, kuras man šķiet diezgan eksotiskas, jo vienīgā reize, kad tās esmu redzējis, ir savvaļā Āfrikas krūmos. Bet atkal šie putni atrodas uz zemes, jo tie pilda svarīgu sistēmas daļu. Lai gan ir nākotne, kurā ceptas pērļu vistiņas var nonākt pie Crocker pusdienu galda, galvenais iemesls, kāpēc tās tiek turētas, ir tas, ka viņu spilgtā zvana attur žurkas.

ciparu nozīme ebreju valodā

Savādi nokļūst fermā, taču šie destruktīvie grauzēji šajā apgabalā neliek ligzdas pērļu vistiņu klātbūtnes dēļ. Lai gan viņš to nepieminēja mūsu apmeklējuma laikā, es arī atklāju, ka šie putni lieliski spēj ierobežot ērču populācijas aitu vidū, iespējams, tāpēc pie ganībām ir uzcelta pērļu vistiņu patversme.

Skotijas pelēkā vista un pērļu vistiņas

Pēdējais putnu veids, kas tiek turēts mazajā saimniecībā, ir jūsu parastā pīle. Pīles ir ārkārtīgi populāras permakulturālistu vidū, jo tās ražo bagātīgi garšīgas olas un gaļu, kā arī samazina gliemežu un gliemežu populācijas. Kamēr cāļi dārzeņos var būt sliktas ziņas, pīles mēdz atstāt jūsu augus mierā, nevis ar olbaltumvielām bagātajiem kaitēkļiem, par kuriem mēs, dārznieki, vienmēr sūdzamies.

Pāvils arī cerēja, ka pīles atradīs ceļu uz dīķi, kas nav tālu no vistu kūtīm. Tomēr šķiet, ka olu perēšana zem vistas ir mulsinājusi viņu izcelsmi, un viņi labprātāk pavada laiku ar vistām pagalmā. Pašlaik ir otra pīļu mazuļu partija, ko sēdina cita vista, un es domāju, vai tās izaugs, domājot, ka tās ir arī vistas.

Vista, kas sēž uz apaugļotu pīļu olu sajūga

Papildus Pāvila mājputnu pārpilnībai ir arī medus bites - daudz medus bišu. Es domāju, ka starp kārkliem ir paslēpti apmēram desmit stropi, un tie kopā labā gadā ražo vairāk nekā simts mārciņas medus. Šovasar tikko novāca agrā medus raža, un Pauls paskaidroja, ka viņš to dara gadījumam, ja mums ir liess augusts.

Kamēr daži biškopji gaida līdz septembrim, lai iegūtu medu, viņš to agri noņem un pēc tam papildina ar cukurūdeni. Iemesls ir tāds, ka, ja bites līdz jūlijam ienes labu medus ražu un tad mums ir lietains augusts, iespējams, ka viss medus ir pazudis līdz tā novākšanai. Tas ir saprātīgs padoms, ko es noteikti ņemšu vērā attiecībā uz saviem stropiem.

Ciktāl tas attiecas uz permakultūru, bites nodrošina medu un bišu vasku, kā arī palīdz augļu apputeksnēšanā. Tas ir vienkāršs vienādojums: nav bišu = nav augļu. Pašlaik uz vietas esošās medus bites lidos līdz 1,5 jūdžu attālumā, lai savāktu ziedputekšņus un nektāru, taču tās paliks tuvāk mājām, kad Pāvila augļu koki nobriest un sāks ražot ziedus. Šīs sistēmas rezultāts ir tāds, ka, ja uz zemes atrodas medus bites, augļu raža palielināsies papildus medus ražai.

Starp kokiem sēž medus bišu stropi

Pat pēc tam, kad tas ir strādājis vairāk nekā desmit gadus, Paulam joprojām ir vairāk ideju par savu mazo saimniecību. Izmantojot permakultūras principus, viņš spēj skaidri domāt par savu īpašumu un tā sniegtajām lielākajām iespējām. Tādējādi viņš varēs to audzēt ilgtspējīgāk un ar lielāku ražu, nekā jebkurš tradicionāls lauksaimnieks varētu sapņot. Patiesībā var gadīties, ka šis veiksmīgais biržas brokeris ir veicis savas dzīves labāko ieguldījumu nevis birojā, bet gan savā zemē.

psalms mīlestība ir pacietīga

Permakultūra ir veids, kā mūsu senči nodarbojās ar lauksaimniecību, un, audzējot zemi, lopkopību un dabu, viņi spēja panākt līdzsvaru, kas deva nākotni viņu dzīvesveidam. Ņemot vērā draudus videi, pārtikas kvalitātei un naftas izmaksām, nav šaubu, ka vairāk no mums meklēs dārzkopības iedvesmu pār tādu cilvēku pleciem kā Pols. Permakultūra ne tikai nodrošina veidu, kā augt ilgtspējīgā un ekoloģiski jutīgā veidā, bet arī šķiet, ka tai ir jēga.

Dažas piezīmes no Pola Krokera:

• Šodien es [Pāvils] strādāju kā ieguldījumu pārvaldnieks, lai gan es sāku kā biržas mākleris, kad es sapratu, ka nevaru saimniekot uz sava rēķina.
• Ar attiecībā uz tīršķirnēm to paredzamais dzīves ilgums ir 5 gadi plus. Patiesībā maz cilvēki kādreiz dotu viņiem iespēju tikt līdz 10, ja vien viņi nebūtu mājdzīvnieki.
• The nākamā pīļu partija ir Šetlendas, kas ir reta šķirne.
• Ar attiecībā uz Itālijas alkšņiem būtu lietderīgi norādīt cilvēkiem, kas tie ir slāpekļa fiksatori gan no sakņu sistēmas, gan lapu pakaišiem un visbeidzot forele atkārtoti izmantot tikai kā ūdens kvalitātes monitorus.