Kā audzēt ķiplokus: stādīšana, kopšana un ražas novākšana

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Nosaukums:

Dzimšanas Datums:

Padomi ķiploku audzēšanai, tostarp ieteicamās šķirnes, stādīšana tiešā veidā un moduļos, pēckopšana, ražas novākšana un uzglabāšana. Padomos tiek izmantotas lētas bioloģiskās dārzkopības metodes un iekļauts video par ķiploku pīšanu.

Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

Viena no visvieglāk dārzā audzējamām kultūrām ir ķiploki. Tas ir izturīgs, cieš no dažiem kaitēkļiem, un vasaras vidū jūs apbalvos ar desmitiem sīpolu, ko var izžāvēt un izmantot nākamo trīs mēnešu līdz gada laikā. Ķiploki patiešām ir viena no visizdevīgākajām kultūrām, ko varat audzēt, un mana dārzeņu dārza pamatelements. Tas ir arī salīdzinoši bezrūpīgs, tas nozīmē, ka jūs to stādāt un novācat, starplaikos veicot ļoti mazu darbu.

janis Joplin slavenākā dziesma

Ja esat iesācējs ķiploku audzēšanā, jums noderēs šie padomi par to, kad un kā stādīt ķiplokus. Esmu iekļāvis arī padomus, kā novākt un uzglabāt ķiplokus un izvēlēties, kuras ķiploku šķirnes audzēt.

Mīkstā kakla ķiploku audzēšana

Ķiploki ir divu veidu: 'Softneck' un 'Hardneck'. Viņi abi veidos garšīgas ķiploku daiviņas, un lielākā daļa dārznieku var audzēt abus veidus. Tomēr pastāv dažas galvenās atšķirības to audzēšanā un kopšanā.

Daudzi virtuves dārznieki audzē mīkstkakla šķirnes, jo tās ir viegli audzēt mērenā klimatā, ražot vairāk krustnagliņu un ļoti labi uzglabāt. Tie arī neveido ķiploku daiviņas, kas ir jānogriež. Vēl viens bonuss ir tas, ka to var stādīt ārā gan rudenī, gan pavasarī, jo parasti nav nepieciešams auksts periods, lai sāktu audzēt sīpolus. Tas nozīmē, ka, ja rudenī kavējaties iegūt ķiplokus, jums vēl ir laiks tos dabūt.

Šī gada ķiploku raža tūlīt pēc tam, kad es to izraku

Softneck ķiploki uzglabājas ļoti labi, un man nav nekas neparasts, ka pagājušā gada ķiploku raža ilgst līdz nākamā gada vēlam pavasarim. Glabāju tos gan pakarinātus, gan brīvus traukos, kā arī kaut kur sausā un vēsā istabas temperatūrā. Mīkstā kakla ķiploku kaltētie kakliņi ir mīksti un vijīgi, un tos var viegli pīt. Ķiploki, ko redzat lielveikalā vai karājas dekoratīvās bizēs, gandrīz vienmēr ir mīksta kakla. Šeit ir dažas populāras šķirnes, ko audzēt:

Cietus kakla ķiplokus vislabāk var kaltēt un uzglabāt maisos vai grozos, taču šādā veidā varat uzglabāt arī mīkstās kakla ķiplokus un ziloņu ķiplokus.

Cietā kakla ķiploku audzēšana

Cietā kakla šķirnēm burtiski ir ciets kakls. Šis kakls uzdīgst “ķiploku spārnu”, kas ir jānogriež, kad to pamana vasarā. Atstājot to ieslēgtu, augs var tikt vājināts un samazināts jūsu sīpolu izmērs. Par laimi, tas ir garšīgs un to var izmantot ēdiena gatavošanā. Ja atstājat šo ainavu augt, tā galu galā pārvērtīsies par sīpoliem, sīkām ēdamām ķiploku daiviņām.

Ķiploku plāksteris apmēram mēnesi pirms ražas novākšanas laika

Lai gan vidusmēra britu virtuves dārznieks to audzē retāk, tiek uzskatīts, ka cieta kakla šķirnēm ir sarežģītāka garša un tās tiek uzskatītas par gardēdiskākām. Tie ir arī daudz aukstumizturīgāki nekā mīksta kakla daļa, tāpēc tie ir labāk piemēroti tiem, kas audzē ķiplokus aukstā klimatā.

Tāpēc cieta kakla ķiploki ir tik populāri vietās ar vēsāku ziemas temperatūru, piemēram, Kanādā un dažviet ASV. Viņiem ir nepieciešamas arī 4–6 nedēļas aukstas temperatūras (zem 5⁰C (40⁰F), lai sāktu sīpola veidošanos. Bez šāda aukstuma jūs neiegūsit lielu ražu). Tālāk ir norādītas dažas populāras cieta kakla ķiploku šķirnes:

Ķiplokiem patīk bagātīga augsne, kas ir mitra, bet ne pārāk mitra

Labākais laiks ķiploku stādīšanai ir rudens

Ķiplokiem ir nepieciešami apmēram seši līdz astoņi mēneši, lai nobriestu, un šis laiks ir aptuveni no jūnija beigām līdz jūlijam. Tas nozīmē, ka, ja jūs iestādīsit ķiplokus agrā pavasarī, tiem var nepietikt tik daudz laika, lai augt un piepildītos, kā tas būtu, ja jūs iestādīsit rudenī. Tas attiecas gan uz mīkstkakla, gan cieta kakla šķirnēm neatkarīgi no tā, vai tā ir “stādīšana pavasarī” vai nē.

Labākais laiks ķiploku stādīšanai ir no septembra beigām līdz novembra beigām, būtībā mēnesi pirms pirmā cietā sala. Ja tajā laikā tos iegūsit, pirms Ziemassvētkiem jūs redzēsit ķiploku dzinumus un lapas. Softneck man prasa savu laiku, un es negaidu no tiem izaugsmi līdz janvārim, neatkarīgi no tā, vai tie ienāca rudenī.

Ķiploku daiviņas, kas izvietotas rindās un drīz tiks pārklātas ar augsni

kādas ir ziepju sastāvdaļas

Kā stādīt ķiplokus

Ja pasūtīsiet jaunus ķiplokus, tie nonāks sīpoliņos, nesadaliet tos daiviņās, kamēr neesat gatavs stādīt. Kad esat, uzmanīgi sadaliet sīpolus atsevišķās krustnagliņās un iestādiet tos tieši augsnē apmēram 6–12 collu attālumā viens no otra. Lai atvieglotu ravēšanu un kopšanu, rindām jābūt 12 collu attālumā. Ņemiet vērā: jo vairāk vietas piešķirsiet ķiplokam, jo lielāka, visticamāk, būs pēdējā spuldze! Turklāt katrai krustnagliņai jābūt piestiprinātai daļai no sākotnējās spuldzes pamatnes. Bez tā krustnagliņa neaugs.

Stādiet katru krustnagliņu ar smailo galu. Šo smailo galu var stādīt tā, lai tas vienkārši turas cauri augsnei vai pat līdz centimetram. Ja krustnagliņas pārklājat ar augsni, pastāv mazāka iespēja, ka putni tās izvilks, domājot, ka krustnagliņas ir tārps. Putni ziemā ir izsalkuši un ir bēdīgi slaveni ar ķiploku un sīpolu komplektu izvilkšanu. Ja jums ir problēmas, ir humāni veidi turiet putnus prom no dārza .

Pēc stādīšanas turiet vietu, kur krustnagliņas ir mitras, un jūs varat redzēt, ka zaļie dzinumi sadīgst jau pēc dažām nedēļām. Tomēr dažām ķiploku šķirnēm ir nepieciešams daudz ilgāks laiks, lai parādītu zaļuma pazīmes. Ķiploku dzinumi sākumā izskatās smalki, taču tie ir diezgan izturīgi un var izbraukt slapjā, vējā, aukstumā un sniegā.

Ķiploki augs lielākajā daļā augsnes veidu, taču tiem ir jābūt brīvi nosusinātiem, un tie neaugs labi, ja augsne ir pārāk mitra. Ja ziemas laikā uztraucaties par savu purvaino dārzu, ķiplokus varat stādīt arī moduļos.

Ja jūsu dārza augsne ziemā ir mitra, iestādiet krustnagliņas moduļos un pēc tam pavasarī stādiet ārā

333. ebreju nozīme

Ķiploku stādīšana podos vai moduļos

Lai gan es mēdzu sēt savus ķiplokus dobēs, dažreiz es tos stādu moduļos, lai pārziemotu kaut kur aizsargātākā vietā. Ja jūs gaidāt daudz lietus ziemā un jūsu dārzs kļūst piesātināts ar ūdeni, tā varētu būt laba ideja arī jums. Ķiploku stādīšana moduļos ir arī labs veids, kā cilvēkiem ar ļoti aukstu ziemas temperatūru izaudzēt mīksta kakla ķiplokus, neuztraucoties par to, ka tie cieš no sasalšanas un sniega. Jūs varat stādīt ķiplokus un audzēt tos kaut kur, kur jūs zināt, ka tas būs bez sala.

Trīs mēnešus veci ķiploku dzinumi janvāra beigās.

Lai ķiplokus audzētu moduļos, piepildiet 2 collu podus vai moduļus ar organisku daudzfunkcionālu podiņu maisījumu. Jūs varētu izmantot mājās gatavots komposts arī. Katrā podā vai modulī iestādiet vienu krustnagliņu tā, lai gals atrastos tieši zem podu maisījuma virsmas. Turiet mitru un atstājiet augt pa ziemu saulainā vietā ārā. Tā var būt auksta siltumnīca, auksts karkass vai vienkārši novietots uz terases vai pie mājas sienas ārpusē.

Agrā pavasarī dārzā stādiet mazos ķiploku stādus 6–12 collu attālumā viens no otra. Pa šo laiku es jau būšu pamanījis, ka tie atkal sāk augt, un, izceļot tos no moduļiem, to sakņu sistēma ir spilgta, zarojas un meklē vairāk vietas, kur augt. Stādiet tos tajā pašā līmenī, kurā tie aug. Pēc tam nostipriniet tos, piespiežot augsni ar pirkstiem.

Sausākam klimatam vislabāk piemērota ķiploku mulčēšana ar salmiem. Mitrā klimatā salmu mulča var glabāt gliemežus.

Vudstokas zaļā diena

Saglabājiet ķiplokus mulčētu un bez nezālēm

Kad ķiploki ir iestādīti zemē, tos ir viegli kopt. Es ļoti maz daru saviem augiem, kamēr tie aug, izņemot to, lai pārliecinātos, ka manā pleķītī neaug nezāles. Es arī pārliecinos, ka augsne, kurā viņi aug, vienmēr ir mitra. Tas nozīmē augsnes augšdaļas mulčēšanu ar kompostu un augsni.

Lielākā daļa dzīvnieku un putnu izvairīsies no ķiplokiem, tāpēc jums nevajadzētu radīt pārāk daudz problēmu ar tiem. Vienīgā īstā slimība, ar kuru esmu redzējis viņus saslimušos, ir “rūsa”, kas ir sava veida rūsa plankumi uz lapām. Tomēr sīpolam tas nekaitē, tāpēc, ja esat tuvu ražas novākšanas laikam, neuztraucieties. Ja pamanāt to sezonas sākumā, tā var būt problēma. Nogrieziet lapas, tiklīdz redzat, ka tas notiek, un noteikti atbrīvojieties no tām, nevis novietojiet tās uz komposta kaudzes.

Stādiet ķiplokus brīvi drenējošā augsnē, kur ir daudz tiešu saules staru
Sākumā augsnei nav jābūt bagātai ar slāpekli. Tikai tad, kad ķiploki sāk augt pavasarī, mulča ir patiešām svarīga.
Mulčējiet savus augus ar salmiem, sēņu kompostu, kompostētu kūtsmēslu vai dārza kompostu. Tas palīdz uzturēt zemi bagātu un mitru, kā arī brīvu no nezālēm.
Mēnesi pirms ražas novākšanas vasarā cietie ķiploki veidos spārnus. Noņemiet sēnes un pievienojiet tās ēdienreizēm. To darot, tiek nodrošināta labāka ķiploku raža.

Šis ķiploks ir gandrīz gatavs novākšanai. Ņemiet vērā, ka apakšējās lapas kļūst dzeltenas.

Ķiploku novākšana vasarā

Ķiploki ir gatavi man izrakt jūnija beigās un jūlija sākumā. Es izroku tos visus uzreiz un pēc dienas žāvēšanas saulē ņemu iekšā, lai pilnībā izžūst garāžā. Tātad, kā zināt, ka ir pienācis laiks novākt ķiplokus? Vasaras sākumā jūs pamanīsit, ka augu apakšējās lapas sāk dzeltēt - tas liecina, ka ir gandrīz ražas novākšanas laiks. Centieties augus pārāk daudz nelaistīt to augšanas laika pēdējā mēnesī, jo tas var atšķaidīt krustnagliņu garšu.

Kad lapu apakšējā trešdaļa ir dzeltena, ir laiks tās izrakt. Varat pagaidīt, līdz vairāk lapu kļūst dzeltenas, taču, atstājot ķiplokus augt pēc iespējas ilgāk, var iegūt labāku ražu. Zaļas veselīgas lapas nozīmē, ka augs joprojām aug.

Žāvējiet ķiplokus, līdz tā zaļās lapas ir brūnas un kraukšķīgas

Ķiploku žāvēšana uzglabāšanai

Sausā dienā izmantojiet dārza dakšiņu, lai maigi pavelciet ķiplokus uz augšu. Notīriet no tiem pēc iespējas vairāk augsnes un atstājiet ķiplokus nožūt pēcpusdienā saulē. Nemazgājiet tos ar ūdeni, jo tas var izraisīt sīpolu bojāšanos. Pēc tam uzlieciet ķiplokus uz ekrāna, galda vai citas sausas virsmas un ļaujiet tiem pilnībā izžūt. Varat arī sasiet ķiplokus saišķos un izžāvēt gaisā. Viena lieta, kas man der, ir bezceremoniski izmest ķiplokus kartona kastē un novietot to sausā vietā, piemēram, garāžā.

Jēzus mīlestība

Ja plānojat pīt ķiplokus kopā, uz ķiplokiem ir jātur zaļās lapas un jāļauj lapotnei pilnībā izžūt. Cietie ķiploki nav viegli pīti tā cietā kāta dēļ, tāpēc varat tos nogriezt no lapotnēm gan pirms, gan pēc žāvēšanas.

Var paiet vairākas nedēļas, līdz ķiploki pilnībā izžūst. Tas, ko meklējat, neliecina par mitrumu un sausām kraukšķīgām lapām, ja lapas esat atstājis. Šajā brīdī jūs notīriet ķiplokus no atlikušās augsnes. Ķiploku netīrās saknes un miziņas lieliski notīrīsies, vienkārši berzējot ar pirkstiem un viegli noraujot visus netīros papīra ādas gabaliņus. Ja vēlaties, šajā brīdī varat arī apgriezt saknes.

Ja vēlaties pīt ķiplokus, atstājiet lapotni uz ķiplokiem, kamēr tie žūst. Šo žāvēto lapotni jūs pīt kopā.

Pašmāju ķiploku uzglabāšana

Tagad ir daži veidi, kā uzglabāt ķiplokus. Tradicionālais veids ir pīt (pīt) ķiplokus un uzglabāt tos pakārtu mājā. To var izdarīt, bet tas nav nepieciešams. Ķiploki labi uzglabājas arī grozos, maisiņos vai paplātēs, ja traukā ir daudz gaisa plūsmas. Ja izvēlējāties šo metodi, tas ir vieglāk, ja no ķiploka nogriežat lapotni apmēram puscollu līdz pilnai collai virs ķiploka galviņas.

Neatkarīgi no tā, vai ķiplokus pīt vai glabāt traukos, svarīgi ir tas, ka tas vispirms ir pilnībā nožuvis un pēc tam tiek turēts gaisīgā vietā istabas temperatūrā un prom no tiešiem saules stariem un gaismas. 10-20C (50-68F) ir labākais temperatūras diapazons ķiploku uzglabāšanai.

Aukstā temperatūra var izraisīt tā dīgšanu, un mitrums var veicināt pelējumu un puvi. Mīkstā kakla ķiploki var izturēt 6–12 mēnešus, ja tos pareizi uzglabā, un cietie ķiploki no 3–6 mēnešiem. Varat arī izmantot dažas no novāktajām ķiploku daiviņām, lai audzētu nākamā gada ražas. Tas nozīmē, ka, tiklīdz esat ieguldījis ķiplokos, jūs varat turpināt augt gadu no gada bez papildu izdevumiem.

Ķiploku pīšana uzglabāšanai

Kad esat novācis un izžāvējis mīksto kakla ķiploku, tas jāuzglabā tā, lai tas pagarinātu to kalpošanas laiku un būtu ērti. Tāpēc ķiploki bieži tiek pīti un pakārti virtuvē. Ja tas atrodas netālu no vietas, kur gatavojat, ir viegli noņemt ķiploka galvu, kad tas ir nepieciešams. Ja jūsu virtuvē parasti ir siltāks par 68 F (20 C), apsveriet iespēju ķiplokus uzglabāt pieliekamajā vai citā telpā.

Ķiploku pīšana vai pīšana ir līdzīga franču matu pīšanai, ja jūs kādreiz esat to darījis. Sāciet ar trim ķiploku galviņām un to elastīgajām žāvētajām lapām. Ērtības labad sasienu tos kopā, pēc tam sāku pīt, pievienojot jaunu ķiploku, kad tos apstrādāju. Noskatieties augstāk esošo videoklipu, lai redzētu, kā pīt ķiplokus.