Ēģiptes pastaigu sīpolu audzēšana

Sīpoli, kas iet pa jūsu dārzu

Viens no savdabīgākajiem dārzeņiem, ko audzēju savā dārzā, ir Ēģiptes staigājošais sīpols . Tas ir daudzgadīgs augs, kas nozīmē, ka augs katru gadu izaug no galvenās spuldzes. Viņi ražo arī sīku sīpolu sīpolu kopas kātu galos, nevis pamatnē. Tā augs ieguva savu nosaukumu - svars liek stublājam apgāzties un sīkas sīpoli pāraug jaunos augos pāris pēdu attālumā no vecākiem.

Kātiņi noliecas no augšējo komplektu svara

Kāpēc audzēt staigājošos sīpolus?

Ir desmitiem dažādu sīpolu veidu, no kuriem izvēlēties, kāpēc gan audzēt Ēģiptes pastaigu sīpolu? Pirmkārt, tie ir izturīgi un parādīsies katru gadu pirms daudziem citiem jūsu ēdamajiem. Tas ir prieka brīdis, kad februārī redzat viņu zaļos tapas no zemes.

Ir daži dažādi Ēģiptes pastaigu sīpolu veidi, bet to, kuru es audzēju, sauc par Allium cepa var. prolifcrum . Jūs varat ēst visas tā daļas, ieskaitot galveno sīpolu, stublājus (ja tie ir jauni un maigi) un sīkas sīpoli augšējā komplektā. Tie ir arī interesanti augi, kurus apskatīt, un tie nav invazīvi ar savu pastaigu dabu.

bija Ēriks Kleptons krēmā

“Sīpoli” sāk augt augšējā komplektā

Aug no populārākajiem komplektiem

Pieaugušos augus sāk, stādot mazos, nobriedušos sīpolus no stublāju augšdaļas. Tie sāk veidoties pavasarī un ir gatavi novākšanai vasaras beigās - šeit Menas salā (9. zona) raktuves ir gatavas novākšanai un uzglabāšanai augustā. Jūs zināt, ka tie ir gatavi, kad stublāji ir brūni un izžuvuši, un sīkas spuldzes izskatās kā miniatūras sīpoli.

Ja jūs tos turēsiet sausus, vēsus un prom no tiešiem saules stariem, sīpolu sīpoli var saglabāties jaunajā gadā. Jūs varat arī iestādīt dažus no tiem rudenī, lai izveidotu jaunus augus nākamajam gadam.

Pilnībā nogatavojušos augšējos komplektus var pārstādīt vai novākt virtuvei

kā aizsargāt sakņu dārzu no dzīvniekiem

To stādīšana brīvā dabā

Mazos sīpolu komplektus var stādīt tieši augsnē, ja vien tie nav pārāk auksti vai slapji. Labākais laiks to darīt ir rudens sākumā, un jums vajadzētu tos pārklāt ar apmēram collu augsnes. Jūs varat tos sadalīt atsevišķos sīpolos vai arī visu augšējo komplektu iestādīt zemē.

Šķiet, ka augi neiebilst, ka viņi drūzmējas viens pie otra, bet es mēdzu raktuves atstāt dažu collu attālumā viens no otra. Visiem alēlijiem patīk bagātīga augsne, kas ir labi nosusināta, tādēļ, ja jums ir vieta paceltā gultā, stādiet tos tur. Februāra sākumā jūs redzēsit dzīvības pazīmes.

Mazās sīpolu sīpoli bieži audzēs zaļas lapas, kamēr tās joprojām ir piestiprinātas pie mātes auga

Audzēšana moduļos

Otrs veids, kā audzēt Ēģiptes soļojošos sīpolus, ir moduļi. Piepildiet tos ar kompostu un vienkārši nospiediet mazos komplektus centrā. Viņiem nav jābūt pilnībā apraktiem, jo ​​putnu vai elementu izkrišanas iespēja ir maza. Labi laistiet tos un novietojiet tos siltumnīcā vai aizsargātā vietā dārzā. Uz tiem būs zaļi dzinumi apmēram tajā pašā laikā, kad āra stādītie komplekti.

Jūs varat sākt augus ārā dārzā vai moduļos

kad redzat 444

Stādīšana dārzā

Kad augsne ir uzsilusi un ir pagājis sniegs vai sals, jūs varat stādīt moduļus dārzā. Ja jūs domājat, ka viņi varētu izmantot nedaudz vairāk pamatnes, jūs varētu tos iestādīt nedaudz dziļāk, nekā tie sākotnēji auga. Pretējā gadījumā iestādiet tos tādā līmenī, kādā tie pieauga moduļos.

Pēcaprūpe ir vienkārša. Mulča ar augstu slāpekļa saturu, piemēram, mājās gatavots komposts, saglabās to zaļo lapu augšanu. Aprīlī zaļumi būs aptuveni 18 collas augsti, un jūs varat izvēlēties dažus no tiem, lai tos izmantotu kā milzu maurloki vai kā sīpolus - vienkārši neatlaidiet visu augu.

Maijā viņi sāks veidot ziedpumpurus, daži no tiem cirtaini kā ķiploku griezumi. Tie ir jauki skatīties un patiesībā izskatās ēstgribu. Eksperimentā es ēdu vienu veselu, un tas bija ass un sīpoluins - man, iespējams, nevajadzēja to darīt tieši pirms sanāksmes!

Ēģiptes pastaigu sīpoli aprīlī. Zaļumus var izmantot kā pavasara sīpolus.

Viņi kolonizēs jūsu dārzu

Lai gan Ēģiptes staigājošais sīpols nav invazīvs, tas ar prieku nometīs savu labāko komplektu un augs pats. Varbūt no šejienes tā ir ieguvusi iesauku “ēģiptietis” - iespējams, ka viņi varētu iet visu ceļu no Ēģiptes uz Eiropu, ņemot vērā pietiekami daudz laika.

melnās evaņģēlija bēru dziesmas

Ja vēlaties paturēt tikai dažus augus, novāc dažu nobriedušu augu bāzes sīpolus un pēc tam iestādiet augšējo komplektu. Nobriedušās spuldzes augu pamatnē nedaudz atgādina apaļas šalotes, un tās var izmantot tāpat. Ja jūs atstājat tos zemē, viņi turpinās ataugt vēl vairākus gadus.

Sīkie augi, kas aug no janvārī atrastā augšējā komplekta

Ēdienu gatavošana kopā ar Ēģiptes pastaigu sīpolu

Sīkie sīpoli ir tik mazi, ka jūs varētu domāt, ko ar tiem varētu pagatavot. Pirmkārt, jums ir jāiedomājas garša - tā ir kaut kur starp sīpoliem un ķiplokiem, tāpēc izmantojiet tos kā tādus. Iemērciet mizotās sīpolu eļļas eļļā, apcepiet sviestā un izmantojiet pēc sirds patikas makaronos un samaisiet kartupeļus.

Viens rīks, kas padara ēdienu gatavošanu ar viņiem daudz vieglāku, ir a ķiploku prese . Ar to jums pat nav jātīra mizas - vienkārši ielieciet iekšā sīku sīpolu, cieši nospiediet, un sīpols izspiež caur sietu. Tas padara viņus tik īsu darbu, ka jūs neuztraucaties par viņu viltīgo izmēru.