Zemeņu un rabarberu ievārījuma recepte

Šajā ziņojumā var būt saistītās saites. Pilns atklāšanas paziņojums ir šeit.

Mīkstās zemeņu un rabarberu ievārījuma recepte

Ja ir kaut kas garšīgāks par zemeņu un rabarberu pīrāgu, tas ir zemeņu un rabarberu ievārījums. Zemeņu ievārījums ir garšīgs pats par sevi, bet, pievienojot kontrastējošas garšas, piemēram, rabarberu un citrona rūgtumu, jūs varat pievienot nelielu intrigu. Bonuss ir arī tas, ka citronu sula sastingst ievārījumu, tāpēc šajā receptē nav nepieciešams papildu pektīns.

Mīkstā zemeņu un rabarberu ievārījuma recepte. Rabarberi jūsu klasiskajam zemeņu ievārījumam piešķir kontrastējošu un gardu garšu.

Pārāk nogatavojušās ogas ir dažas no labākajām konservu pagatavošanai



kā atdalīt alvejas augus

Zemeņu un rabarberu ievārījums

veido 5-6 burkas



425 g smalki sagrieztu rabarberu
575 g sagrieztas zemenes
900 g Cukurs
1/2 citrona sula
Leļļu sviests
Liela mērce vai konservēšanas panna
Sterilizēti burkas Bumbas burkas

1. Ievietojiet zemenes lielā mērces pannā ar citronu sulu un cukuru



es lidošu prom, godība

2. Sasmalciniet ogas ar kartupeļu biezeni - tomēr, ja jums patīk, ja ievārījumā ir zemeņu gabali, izlaidiet šo soli.

3. Pievienojiet rabarberus un lēnām uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai; regulāri maisot, ļauj vārīties apmēram 10 minūtes.

4. Maisījuma augšdaļa tiks pārklāta ar putām, kuras nevēlaties ieliet burkās. Tāpēc sadaliet sviesta gabaliņu mazos gabaliņos un izkaisiet uz ievārījuma virsmas. Lēnām samaisiet sviestu putās, un jūs redzēsiet, ka lielākā daļa no tā maģiski pazūd.



vannas bumbas recepte ar kaolīna mālu

5. Izmantojot sviesta nazi, lai aizturētu atlikušās putas, ielejiet ievārījumu savās sterilizētajās burkās. Ja burkas virspusē ir putas, rūpīgi notīriet to ar sterilizētu karoti. Aizveriet ar vāku un novietojiet malā - kad ievārījums atdziest, jūs dzirdēsit pļāpāšanu, kad vāks aizzīmogo saturu.

Šajā receptē iekļautais ievārījums nebūs pilnīgi ciets, bet būs mērens un viegli izkūstams no burciņas. Vēl labāk, lai to uzklātu uz grauzdiņiem, kraukšķiem, jogurta, pankūkām vai jebkuriem citiem ēdieniem, ar kuriem to vēlētos baudīt.

Mīkstā zemeņu un rabarberu ievārījuma recepte. Rabarberi jūsu klasiskajam zemeņu ievārījumam piešķir kontrastējošu un gardu garšu.

Interesanti Raksti