Kā pagatavot degvīnu ar mandarīnu

Šajā ziņojumā var būt saistītās saites. Pilns atklāšanas paziņojums ir šeit.

Vienkārša recepte, izmantojot tikai mandarīnus un degvīnu

Degvīnu var ielej ar visiem garšīgiem garšaugiem, garšvielām un augļiem. Tomēr viens no labākajiem uzlējumiem ir citrusaugļu miza - to ir viegli izdarīt, un tas ir garšīgs kārums sev vai dāvanai. Šīs receptes grūtākā daļa ir ļaut mandarīna mizām pēc iespējas ilgāk ievilkties degvīnā. Tiklīdz tas iegūs šo krāšņo apelsīnu aromātu, jūs nevarēsit gaidīt, lai to izmēģinātu!

Pēc sākotnējās infūzijas ievadīšanas degvīns nebūs salds. Lai padarītu to par saldu apelsīnu liķieri, izpildiet “Mandacello” gatavošanas norādījumus tālāk šajā lapā.



Kā pagatavot degvīnu ar mandarīnu

Mandarīnu degvīna recepte

Jums būs nepieciešams…
Puslitrs augstas kvalitātes degvīna
3 mandarīni (vai citi citrusaugļi)
Stikla burka ar vāku (es izmantoju puslitra izmēra konservēšanas trauku)

smieklīgi Bībeles panti no konteksta
  1. Izmantojot kartupeļu mizotāju, nomizojiet krāsaino mandarīna miziņu, cenšoties izvairīties no pēc iespējas vairāk rūgtās baltās kauliņas.
  2. Apvienojiet mizas ar degvīnu burkā un ievietojiet to tumšā skapī vismaz uz pāris nedēļām, bet, ja iespējams, ilgāk. Vislabāk varētu būt pāris mēneši. Burkas kratīšana reizi dienā palīdzēs izkliedēt garšu no mizas šķidrumā.
  3. Skaidrs degvīns galu galā iegūs zeltaini oranžu nokrāsu. Laiku pa laikam nobaudiet degvīnu, lai novērtētu tā garšu, taču atcerieties, ka tajā nav cukura, tāpēc tas veikalā vēl negaršos kā aromatizētais degvīns.
  4. Izkāš degvīnu caur linu, kafijas filtru vai pat nedaudz virtuves papīra un tīrā stikla pudelē. Dekorēšanai pievienojiet vēl vienu mandarīna mizas sloksni un baudiet brīvajā laikā. Tas ir tik skaisti, ka es pat apsvērtu iespēju to pagatavot un uzdāvināt.
Kā pagatavot degvīnu ar mandarīnu Kā pagatavot degvīnu ar mandarīnu

Mandacello recepte

Šo mandarīna degvīnu var turēt atsevišķi un izmantot jauktos dzērienos vai kā mājās gatavotu citrusaugļu ekstraktu desertiem un receptēm. Sajauciet to ar vienādām vienkārša cukura sīrupa porcijām, un jums ir Limoncello mandarīna versija.

Vislabāk ir atdzesēt (vai iesaldēt) Mandacello, bet uzglabāt vēsā, tumšā vietā, tas spirta satura dēļ saglabāsies ilgu laiku. Esmu atradis citas receptes, kurās teikts, ka tas ilgs līdz gadam, bet šaubos, ka kāds manā mājā paliks pietiekami ilgi, lai pārbaudītu teoriju!



kā pagatavot ziepju bāzi bez sārmiem

Jums būs nepieciešams…
2 tases mandarīna ielej degvīnu
1 glāze baltā cukura
1 glāze karsta ūdens

  1. Izmantojot iepriekš aprakstīto infūzijas metodi, pagatavojiet mandarīna degvīnu un izmēriet.
  2. Pagatavojiet vienkāršu cukura sīrupu: apvienojiet karstu ūdeni un cukuru un samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
  3. Atdzesētajam cukura sīrupam pievienojiet degvīnu un ielejiet maisījumu tīrā pudelē. Pirms pasniegšanas ļaujiet garšām sajaukties nedēļu.
Kā pagatavot degvīnu ar mandarīnu Kā pagatavot degvīnu ar mandarīnu

Interesanti Raksti