Veselīga un viegli pagatavojama plūškoka sīrupa recepte
Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Kā pagatavot plūškoka sīrupu, izmantojot lopbarības plūškoka ogas un cukuru. Uzglabājas līdz pat gadam un ir garšīgs un veselīgs veids, kā stiprināt imunitāti un uzveikt saaukstēšanos un gripu.
Ja šajā gadalaikā staigājat pa dzīvžogiem un lauku robežām, jūs noteikti saskaraties ar plūškokiem. Šīs sulīgās ogas aug visā ziemeļu puslodē un ir izmantotas paaudzēm gan kā pārtika, gan kā zāles. Viņiem ir skaista zemes garša, kas man atgādina skābās avenes un kazenes, kā arī kaut ko citu, kam es vienkārši nevaru pielikt pirkstu. Koki šobrīd ir apgrūtināti ar augļiem, un, lai gan tie ir svarīgs savvaļas dzīvnieku ēdiens, parasti arī cilvēkiem ir daudz, ko baudīt. Viens no labākajiem veidiem, kā tos pagatavot, ir pagatavot šo plūškoka sīrupa recepti.
Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.
No dažiem simtiem gramu ogu varat pagatavot nelielas ievārījuma, vīna, spirta un augļu desertu partijas. Tomēr vispusīgākais produkts, ko varat pagatavot no savām ogām, ir plūškoka sīrups. Lietojot virtuvē, tas var būt lielisks un unikāls piedeva pankūkām, saldējumam, kūkām un pudiņiem.
Plūškoka sīrups kā zāles
Plūškokam ir otrs un, iespējams, vēl svarīgāks lietojums, jo saldo un bagātīgo šķidrumu var izmantot arī kā zāles. Iepriekšējie pētījumi ir pierādījuši, ka “Sambucol”, dabīgs ekstrakts, kas iegūts no plūškoka ogām, īssavieno gripas simptomus, inaktivējot gripas vīrusu. Tas tikai kalpo, lai apstiprinātu to, ko cilvēki ir zinājuši gadiem ilgi, kopš plūškoka ir plaši izplatīta tautas medicīnā gan Ziemeļamerikā, gan Eiropā.
Lai gan plūškokus nevajadzētu ēst neapstrādātus, tās labi saglabājas un gatavo. Tāpēc plūškoka sīrups ir lielisks veids, kā to pagatavot gan pārtikai, gan medicīnai. Ja jūtaties nedaudz slikti, izdzeriet ēdamkaroti vienu pašu vai sajauciet ar to neapstrādāts medus . Medus ir vēl viena pārsteidzoša dabiska medicīna, ko izmanto ziemas līdzekļos, lai palīdzētu remdēt iekaisušo kaklu un cīnīties ar infekcijām.
Kakao sviesta lūpu balzama recepte
Plūškoka sīrups sajauc ar medu kā zāles
Ziemeļu puslodē savvaļā aug plūškoki
Lai gan plūškokam (Sambucus) ir dažādas apakšsugas, Menas salā augošā šķirne ir Eiropas plūškoks, kas pazīstams arī kā Melnais Skaistums . Gatavās šī koka ogas var izmantot gan vārītas, gan svaigas, bet, ja esat ieguvis ogas no citas šķirnes pēc tam noteikti izmantojiet tos tikai termiski apstrādātos izstrādājumos, jo neapstrādāti tie var būt nedaudz toksiski.
Citas pasaules daļas, bez šaubām, atšķirsies, taču šī ir bijusi pārsteidzoša sezona salas vecajam kokam. Siltā saules gaisma, ko esam piedzīvojuši šogad, izraisīja ziedu masu jūnijā, un vasaras laikā tie ir pārvērtušies par sulīgām ogām. Veikalos nevar atrast svaigas plūškoka ogas, tāpēc šis gardais savvaļas ēdiens ir lielisks attaisnojums, lai uzvilktu buljonus un plānotu barības meklēšanas ekspedīciju.
No plūškokiem vispirms veidojas plūškoka ziedi, no kuriem pēc tam nogatavojas plūškoka ogas
Plūškoka sīrupa recepte
Šī ir vienkārša plūškoka sīrupa recepte, kas veido apmēram 800 g vai divas mazas pudelītes. Pēc iepildīšanas pudelēs tas uzglabāsies istabas temperatūrā vienu gadu. Uzglabāt ledusskapī un izlietot mēneša laikā pēc atvēršanas. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams:
Bībeles panti par mūzikas instrumentiem
Plūškoka sīrupa sastāvdaļas
- 335 g (11,8 unces) plūškoka, noplūktas no kātiem un noskalotas
- 1 glāze ūdens, plus nedaudz papildus
- 454 g (1 mārciņa) baltā cukura
Plūškoka sīrupa aprīkojums
- Mērce vai konservēšanas panna
- Želejas sietiņš
- Tīras, sterilizētas burkas vai pudeles ar jauniem vākiem
Atrodiet un novāciet plūškokus
Šīs receptes pirmā daļa patiesībā ir ogu meklēšana un novākšana. Es nevaru iedomāties neko, ar ko jūs varētu sajaukt plūškokus (Apvienotajā Karalistē), tāpēc var droši teikt, ka varat tos meklēt, nebaidoties nejauši salasīt kaut ko bīstamu. Meklējiet krelles lieluma kuplu ogu kopas ar sarkanīgiem kātiem, kas karājas uz maziem vai vidējiem kokiem. Koku lapas ir smailas ar nepāra skaitu (parasti piecas vai septiņas) lapu, kas izvietotas viena pret otru.
Neuztraucieties pārāk daudz, ja jūsu ogās ir daži stublāju gabali
mednieks s tompsons Džonijs Deps
Pagatavojiet šo plūškoka sīrupa recepti
1. Noņemiet ogas no kātiem, izmantojot pirkstus vai dakšiņu. Noteikti izmetiet visas zaļās vai nenobriedušās ogas, jo tās garšos rūgtenas un var būt nedaudz toksiskas — tas pats attiecas uz kātiem un lapām. Nosveriet ogas un pielāgojiet recepti, pamatojoties uz to, kas jums ir. Neobligāti: Ir teikts, ka jūs varat pastiprināt sīrupa garšu, sasaldējot ogas uz nakti.
2. Ievietojiet ogas (svaigas vai saldētas) pannā ar tasi ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Turiet to tur apmēram desmit minūtes un izmantojiet kartupeļu spiedēju, lai nospiestu ogas, lai izplūstu pēc iespējas vairāk sulas.
3. Ielejiet ogu maisījumu želejas maisiņā un ļaujiet šķidrumam notecināt bļodā vismaz dažas stundas, bet vēlams visu nakti. Ja jums nav želejas maisiņa, to ir viegli izveidot, ievietojot muslīna gabalu sietiņā/caurdurī. Kad šis laiks pagājis, kompostējiet želejas maisiņā palikušo ogu masu un izmēriet, cik daudz šķidruma jums ir. Jums būs nepieciešamas divas tases sulas, tāpēc, ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni, lai izlīdzinātu atšķirību.
jaunas kristīgās filmas vietnē Netflix
4. Sildiet cepeškrāsni līdz minimumam un ievietojiet tajā sterilizētās burkas. Pirms karstā sīrupa ieliešanas burkas ir jāsasilda, pretējā gadījumā glāze saplaisās. Ja vēlaties sterilizēt savas burkas vienlaikus ar sasilšanu, iestatiet cepeškrāsni uz 130C / 265F un ļaujiet burciņām nostāvēties trīsdesmit minūtes. Vākus var sterilizēt, ievietojot tos karstumizturīgā traukā un aplejot ar verdošu ūdeni. Atstājiet tos ūdenī un iemērciet tos, kad tie ir nepieciešami.
5. Uzkarsē divas sulas tases līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam pievieno cukuru. Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis, pēc tam uzkarsē sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra piecas līdz desmit minūtes vai līdz šķidrums sāk justies nedaudz lipīgs, ja to uzpilina uz auksta šķīvja un ļauj atdzist. Jūs nemeklējat tādu komplektu kā ievārījuma pagatavošanai, tāpēc, ja šķidrumu iepildīsiet pudelēs pārāk ātri, jums būs šķidrāks sīrups, nekā vārot to nedaudz ilgāk. Jebkurā gadījumā jums būs garšīgs sīrups.
6. Izņemiet burkas no cepeškrāsns un, izmantojot piltuvi, ielejiet karsto šķidrumu iekšpusē, atstājot tikai centimetru (puscollu) vietas augšpusē. Cieši piestipriniet vākus un vannā tos, kā norādīts nākamajā darbībā. Man jau iepriekš ir bijusi plūškoka sīrupa pelējums pudelē, neveicot šo svarīgo darbību!
7. Noskalojiet burkas ar ūdeni, lai pārliecinātos, ka tās ir pilnībā sterilizētas. Piepildiet augstu pannu ar ūdeni un novietojiet plauktu apakšā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam nolaidiet burkas/pudeles tā, lai tās nesaskartos un lai virs tās būtu vismaz collas ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj burkas verdošā ūdenī piecas minūtes. Paceliet tos vertikāli (nav sasvērti) ar burku pacēlāju un novietojiet uz letes, lai tie atdziest. Želejai atdziestot, vāki tiks noslēgti — kad blīvējums aizveras, jūs dzirdēsiet pīkstienu. Var paiet divpadsmit vai vairāk stundas, līdz zīmogs tiks izveidots.
8. Uzglabājiet plūškoka sīrupu līdz gadam vēsā skapī. Pēc atvēršanas atdzesējiet un izlietojiet sešu mēnešu laikā.
Šī plūškoka sīrupa recepte dod apmēram divas šāda izmēra pudeles
Vairāk zaļas un veselīgas iedvesmas
Ja jums patika šī plūškoka sīrupa recepte, pārbaudiet šīs citas garšīgās lopbarības idejas. Rudens ir plūškoka sīrupa lasīšanas un gatavošanas laiks un vienlaikus var salasīt daudzas citas gardas meža ogas.
