Audzējiet pats savu citronzāli

Citronzāle ir viens no maniem iecienītākajiem garšaugiem, un es nekad nedomāju, ka izaudzēšu mājās. Es to izmantoju, gatavojot taju ēdienus, un tas ir vienkārši dievīgs Tom Yum zupā, kas tiek pasniegta ar jasmīna rīsiem. Tā citrona-ingvera garša ir arī garšīga kā atsvaidzinoša tēja, kuras tasi es šobrīd baudu. Tai ir ievestas pārtikas reputācija, taču, ja tai ir piemēroti apstākļi, citronzāli ir iespējams izaudzēt arī mājās.

Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

Citronzāles parasti audzē no sēklām, bet jūs varat iegādāties to paciņu no dažiem sēklu piegādātāji . Tomēr sēklas ir diezgan mazas un nestabilas, un dīgtspēja var ilgt līdz 40 dienām, kas vairumam cilvēku ir daudz laika, lai uzturētu nelielu augsnes paplāti mitru un pareizā temperatūrā.

Vienkāršākais veids, kā mājās audzēt citronzāli, ir no dzinumiem, kas iegādāti dārza centrā vai lielveikalā. Kad es saku lielveikals, es domāju citronzāli, kas tiek pārdota patēriņam, nevis audzēšanai kā augi. Lielveikalā atrodamā citronzāle nav īpaši dārga un, ja tā nav novītusi vai pārāk brūna/izžuvusi, no katra kātiņa iespējams izaudzēt jaunu citronzāles stādu!

labākās akustiskās pielūgsmes dziesmas

Lielākā daļa no tiem izskatās lieliski pavairošanai

Lai sāktu, dodieties iepirkties un iegādājieties cietāko, vismazāk izžuvušo citronzāles ķekaru, kādu vien varat atrast. Paņemiet to mājās un pēc tam noņemiet pirmo vai divas kārtas un lielu daļu augšējo lapu, īpaši tās, kas ir izžuvušas.

Apgriezti citronzāles kāti ūdenī

Pēc tam piepildiet glāzi ar tīru ūdeni, ielieciet tajā apgrieztos citronzāles kātus un novietojiet visu siltā palodzes vietā. Ūdenim pilnībā jāpārklāj sīpola uzgalis kātu apakšā. Dažu nedēļu laikā sāks parādīties saknes un, iespējams, dažas lapas. Kad saknes ir apmēram 1–2 collas garas, varat nedaudz vairāk apgriezt sākotnējo kātu un pēc tam stādīt katru kātu savā mazajā komposta podā.

Ja iespējams, uzmanīgi pārklājiet visas saknes un nedaudz no sīpola daļas apakšā. Vienam no maniem kātiem sadīgušas dažas sīpola lapas, tāpēc ar to es tikko pārliecinājos, ka pārklāju sīpola saknes un nedaudz apakšas. Tiklīdz lapas būs lielākas, es katlā pievienošu vairāk komposta.

Citronzāles stādīšana mazos podos

cik lieliski tu esi dziesmas dziesmas vārdi

Šie mazie citronzāles podi jāaudzē siltā vietā, līdz tiem ir daudz lapu un saknēm nepieciešams lielāks pods. Šajā brīdī jūs varat tos nocietināt nedēļas laikā un pēc tam stādīt ārā saulainā, siltā un mitrā vietā 12 collu attālumā viens no otra. Varat arī tos pārstādīt lielākos traukos, lai uzglabātu telpās vai siltumnīcā. Pilnībā pieaudzis augs ir diezgan kupls ar garām plānām lapām un daudziem kātiem, kas izceļas no sākotnējā. Lai gan tie var izaugt līdz lieliem izmēriem, ja tiem ir pietiekami daudz vietas, trauks vai pods pietiekami sašaurinās to saknes, lai padarītu to par jauku mājas augu.

Lai novāktu, vienkārši atlasiet vajadzīgos kātiņus un vienkārši nolauziet tos no galvenā auga pie pamatnes. Spuldze ir tas, ko galvenokārt izmantojat ēdiena gatavošanai, un patiesībā tā ir vienīgā daļa, ko varat ēst. Var izmantot arī lapu gabaliņus, taču tie būs jāizlasa gatavošanas laika beigās. Vēl labāk, ielieciet tos saldētavā un izmantojiet tos, kad vēlaties malkot tēju.

Citronzālei nepieciešama vismaz 7°C/45°F, tādēļ, ja to stādāt ārā, noteikti paceliet to rudenī un ievediet siltumnīcā vai ziemas dārzā. Un ar nelielu veiksmi jūsu augs izskatīsies tikpat lieliski, kad to iestādīsiet nākamajā gadā.