Labākā zemeņu un rabarberu pīrāga recepte

Vienkārša un garda mājās gatavota zemeņu un rabarberu pīrāga recepte ar svaigiem augļiem un smilšu mīklu. Apvienojiet zemeņu saldumu ar rabarberu pīrāgu vienā no visu laiku labākajām vasaras pīrāgu receptēm!

Man ļoti patīk zemeņu un rabarberu garšu kombinācija. Tas ir salds un augļains ar pīrāgu malu un ir lieliski piemērots kūkām, tortēm, ievārījumam un manam mīļākajam pīrāgam! Pirmo reizi es ēdu zemeņu un rabarberu pīrāgu bērnībā, un no pirmās dienas es biju sajūsmā. Lai gan man toreiz nepatika rabarberi, man tie patika! Interesanti, kā daži augļi un dārzeņi var mainīties, ja tos sajaucat ar pareizo partneri. Šajās dienās es labprāt pagatavotu šo pīrāgu un dalītos tajā ar praktiski jebkuru. Tā ir viena no tām ātrajām un vienkāršajām receptēm, kurā ir LABĀKIE vasaras sākuma augļi.

Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

Tas ir arī neticami vienkārši pagatavojams, jo pildījumam ir tikai dažas sastāvdaļas. Lai gan jūs, protams, varat pagatavot savu pīrāgu mīklu, lai ietaupītu vēl vairāk laika, pagatavojiet to ar iepriekš sagatavotu pīrāgu mīklu no lielveikala. Tātad, ja jūs dodaties uz sapulci un vēlaties pagatavot kaut ko garšīgu un vienkāršu, es ieteiktu šo. Heck, kāpēc apstāties pulcēšanās? Jūs varat to pagatavot pats un baudīt mājās! Jūs pat varat pagatavot to ar saldētiem augļiem, lai tumšākajā ziemas dienā izbaudītu sauli.

Zemenes un rabarberi no dārza

Viens no iemesliem, kāpēc zemenes un rabarberi bieži tiek savienoti kopā, ir tas, ka tiem ir sezona vienlaikus. Ja jums ir zemenes, kas sāk nogatavoties maija beigās līdz jūnijam, izvēlieties labākos svaigos desertus, kur zemenes negatavojat. Ne tik smukās saglabājiet konserviem un pīrāgiem. Šīs zemeņu un rabarberu pīrāga receptei lieliski der tie, kas ir nedaudz pārgatavojušies! Tie nav tik pievilcīgi, bet tomēr satur tik daudz garšas.

Dārza rabarberus parasti novāc no agra pavasara līdz vasaras sākumam un pēc tam atstāj vienus. Augam ir nepieciešami stublāji un lapas visu atlikušo vasaru, lai tas augtu un saknēs uzkrātu enerģiju. Tāpēc, ja plānojat gatavot šo pīrāgu laikā, kad rabarberiem vajadzētu atpūsties, mēģiniet izmantot rabarberus, kurus esat izvilcis un sasaldējis pirms laika. Šai receptei varat izmantot arī konservētus rabarberus no lielveikala, un arī konservētas vai saldētas zemenes ir ideālas.

20 populārākās kristiešu dziesmas 2018. gadā

Ja izmantojat svaigus augļus, pirms sākat tos noskalot ar vēsu ūdeni un sagriezt gabalos. Izņemiet un izmetiet ( komposts tiem) visi zaļie stublāji no zemenēm un zaļās lapas no rabarberiem, ja tādi ir.

Zemeņu un rabarberu pīrāga recepte

Šīs pīrāga receptes pagatavošana ir ļoti vienkārša, jo īpaši tāpēc, ka instrukcijās ir iekļauta iepriekš sagatavota pīrāga mīkla. Protams, jūs varat izveidot savu smilšu pīrāga mīklu un izmantot to vietā. Šajā receptē tiek pagatavots viens pīrāgs ar apmēram astoņām porcijām atkarībā no tā, cik lielas šķēles sagriežat.

Harisons fords lomu spēlē zvaigžņu kari

Lai pagatavotu šo zemeņu un rabarberu pīrāga recepti, jums būs nepieciešami arī daži pamata virtuves rīki un ēdieni. Tajos ietilpst rullītis, pīrāga trauks, konditorejas otiņa un apaļa cepumu griezēja. Tomēr griezējs nav obligāts, un, ja vēlaties, varat izmantot nazi, lai izgrieztu rakstu augšējā garoza.

Lai pagatavotu zemeņu un rabarberu pīrāgu, jums būs nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas

Zemeņu un rabarberu pīrāga sastāvdaļas

• 3 glāzes zemeņu, notīrītas un pārgrieztas uz pusēm
• 2 tases rabarberu, sagriezti 1/2 collu gabaliņos
• 1 glāze cukura
• 1/4 tase miltu (vai kukurūzas cietes)
• 1 paka smilšu mīklas mīklas (vai pagatavojiet pats savu pīrāgu mīklu)
• Sakulta ola (pēc izvēles)

Instrukcijas zemeņu un rabarberu pīrāga pagatavošanai

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375°F / 180°C / 160°C ar ventilatora palīdzību.

2. Sadaliet pīrāga mīklu divās daļās. Vienu daļu noliek malā, tad uz miltiem apkaisītas virsmas, otru izrullē, lai izveidotu pīrāga pamatni. Diametram jābūt tikpat platam kā trauka pamatnei un malām ar pāris collām vairāk.

3. Ievietojiet mīklu savā traukā un piespiediet to jebkurā trauka malā un ap augšpusi. Vienkāršākais veids ir mīklu uzrullēt uz rullīša. Pēc tam izritiniet to virs trauka.

4. Pēc tam pagatavojiet pīrāga pildījumu un pēc tam ievietojiet to traukā. Tas tiešām ir tikpat vienkārši kā pīrāgs! Bļodā sajauciet zemenes, rabarberus, cukuru un miltus, tad ielejiet tos traukā. Nedaudz saspiediet to, lai pārliecinātos, ka pildījums ir iekļuvis vienmērīgi. Pildījumam vajadzētu sasniegt apmēram trauka augšdaļu.

5. Apgrieziet apakšējā mīklas izstrādājuma malu un novietojiet to malā ar citu rezervēto pīrāgu mīklu. Izmantojiet šķēres vai nazi un sagrieziet to vai nu vienā līmenī ar trauka malu, vai atstājiet to nedaudz pārspēt. Ja jūs to sagriežat vienā līmenī, tas nedaudz saruks.

5 eņģeļa skaitļa nozīme

6. Izvelciet augšējo garozu ar atlikušo mīklas daļu. Tam jābūt tikai nedaudz platākam par trauka diametru. Liek trauku virsū un sagriež līdz galam.

7. Lai izvēdinātu tvaiku, garozai jābūt ar kaut kādiem caurumiem vai ventilācijas atverēm. Pirms pīrāga cepšanas varat tos iedurt ar dakšiņu vai arī tagad izgriezt caurumus. Katrā ziņā ir pilnīgi labi! Lai no jauna izveidotu tos pašus caurumus, kas ir man, jums būs nepieciešams apaļš cepumu griezējs, kuru jūs neiebilstat izspiest. Es savējo saspiedu garā ovālā formā un pēc tam izgriezu gabaliņus garozas vidū. Es meklēju abstraktu ziedu dizainu, bet tas arī izskatās pēc smilšu dolāra, vai ne?

Pīrāgs tieši no krāsns. Ņemiet vērā, kā garozas malas ir atkāpušās pie trauka malas

8. Uzvelciet augšējo mīklas gabalu uz slīdošās tapas, pēc tam atritiniet to virs pīrāga augšdaļas. Lai iegūtu tādu pašu efektu kā manējais, jums ir jāapgriež mīklas izstrādājums līdz malai, lai, gatavojot, tas atvilktos. Varat arī apgriezt gan apakšējo garozu, gan augšējo daļu, lai iegūtu puscollu pārkare, un pēc tam tās saspiest kopā. Tas veidos cietu garoza ap visām malām

9. Mīklu apsmērē ar sakultu olu. Šī darbība piešķirs garoziņai zeltainu krāsu, kad to cepsiet, taču tas nav obligāti.

10. Cep 50-55 minūtes uz cepeškrāsns zemākās restes un pirms pasniegšanas ļaujiet pilnībā atdzist. Šis ēdiens ir vienkāršs, un tas ir lieliski apvienots ar krējuma vai vaniļas saldējuma lāsīti, taču varat to pagatavot arī vienkāršu.

Bībeles panti par tetovējumiem

Zemeņu un rabarberu pīrāgs tiek pasniegts ar krējumu

Citas gardu pīrāgu un desertu receptes

Ja meklējat vairāk augļu pīrāgu receptes, tad jums ir paveicies! Šeit ir daži no maniem iecienītākajiem, kā arī dažas citas idejas, kas, manuprāt, jums varētu patikt:

• Sviesta skvoša pīrāga recepte (labāk nekā ķirbju pīrāgs!)
• Klasiskā ābolu pīrāga recepte ar pagriezienu
• Lavandas un medus cepumu recepte
• Šokolādes turku prieka recepte