Skaisti ēdami telpaugi, ko audzēt pārtikai un dekorēšanai

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Šī ēdamo istabas augu rokasgrāmata palīdzēs iedvesmot jūsu iekštelpu telpu neatkarīgi no tā, vai vēlaties audzēt pārtiku telpās vai papildināt savu telpaugu kolekciju. Ietver augus, kurus esat redzējis augam tikai ārā, un dažus, kurus pat nezinājāt, ka varat ēst!



Šī lapa var saturēt saistītās saites. Kā Amazones darbinieks es pelnu no kvalificētiem pirkumiem.

Neatkarīgi no tā, cik lielas vai mazas ir mūsu āra dārza telpas, telpaugu popularitāte pieaug. Ienesot tos mūsu mājās, tiek izveidota iekštelpu zaļa oāze, un tos ir arī jautri vākt. Papildus tam, ka telpaugi ir lielisks hobijs, tie izskatās neticami ar interjera dizainu, var uzlabot iekštelpu gaisa kvalitāti, un daži no tiem pat ražos pārtiku. Šī ēdamo telpaugu rokasgrāmata sniegs idejas augiem, ko audzēt gan dekorēšanai, gan galdam!



Saglabājiet to vēlākam laikam vietnē Pinterest



lieliski un brīnišķīgi izgatavots

Ēdamo telpaugu ceļvedis

Zemāk redzamais augu saraksts sniegs jums iedvesmu neticami ēdamiem telpaugiem. Es domāju, ka jāpiemin, ka ne visi augi labi augs telpās. Dažus no tiem varat ienest ziemā, lai pasargātu tos no aukstuma, taču tie var nezelt. Tādiem augiem kā ērkšķogas un dārza garšaugi patiešām ir jāatrodas ārā, lai tie būtu laimīgi. Es tos abus ienesu ziemai iekštelpās, bet, tiklīdz siltumnīca ir pietiekami sasilusi, viņi dodas ārā.

Daži telpaugi var izskatīties lieliski un ražot pārtiku. Attēls



Mūsu mājas ir mākslīga vide, kurā tiek kontrolēta gan temperatūra, gan mitrums. Nav vēja, maz kukaiņu un nav lietus (ja vien jūsu augšstāva kaimiņam nav noplūdes!). Daži augi veido attiecības ar citiem arī zem augsnes, un mēs tikai tagad sākam izprast simbiozi starp augiem, augsnes organismiem un tās saistību ar to vispārējo veselību.

Tālāk minētie ēdamie telpaugi ir tie, kas labi aug telpās, un arī tie izskatās labi. Katram no tiem būs savas vajadzības attiecībā uz gaismu, mitrumu, laistīšanu, augšanas vidi un aprūpi. Šai rokasgrāmatai vajadzētu būt par pamatu telpaugu audzēšanai ne tikai to izskata dēļ. Telpas augi var būt arī pārtika!

Ananāsu galotnēs var izaudzēt jaunus ananāsus, ja tos audzējat telpās. Fotoattēls



Ananāsi kā ēdami telpaugi

Daudzi cilvēki atklāj, ka daži dārzeņu pārtikas atliekas var ataugt. Viens auglis, kas var arī ir ananāss. Lielveikalā iegādātam ananāsam nogriež augšējo zaļo daļu, atstājot apmēram puscollu no augļa. Pēc tam iestādiet to brīvi nosusināmā kompostā, turiet to laistīt, un tas var uzdīgt saknes un augt. Tas var aizņemt pāris gadus, bet jūs pat varētu pamanīt, ka no augšas parādās jauns ananāss!

Lauru laurs aug tikpat labi gan telpās, gan ārā

Roberts Smits un Morisejs

Audzējiet līča lauru kokus telpās

Lai gan daudziem kulinārijas augiem ir grūtības augt telpās, līcis Cēls laurs koki nav viens no tiem. Manam labam draugam ir skaists iekštelpu lauru laurs, kuram tagad ir jābūt piecpadsmit gadus vecam. Tas dzīvo pie saulainām bīdāmām durvīm, un tai nav nepieciešama īpaša kopšana, izņemot vieglu atzarošanu, lai tas būtu zemāks par 5 pēdām, un pārstādīšanu ik pēc dažiem gadiem. Tas pat izbauda būt nedaudz saknes saistīts. Lai gan lielāki līči var būt dārgi, jūs bieži varat atrast mazākus, telpaugu lieluma kokus, kas pieejami kokaudzētavās un dārzu centros.

Purpura sēklis ir satriecošs ēdams telpaugs. Attēls

Purpursarkana šamroka

Purpursarkana šamroka Oxalis trīsstūrveida ir košs purpursarkans augs, kas labi aug gan ārā, labi drenētā augsnē, gan iekštelpās kā ēdams telpaugs. Lapas garšo tāpat kā koksnes skābenes vai franču skābenes, un tām ir citrusaugļu garša, pateicoties skābeņskābei. Turklāt tas pēc garšas ir ļoti līdzīgs bumbuļbegoniju ziedlapiņām! Tomēr turiet šo skaisto un garšīgo augu mājdzīvniekiem nepieejamā vietā, jo tā ir toksisks abiem kaķiem un suņiem.

Alveja ir viegli audzējams telpaugs, un lapu iekšpusē esošā želeja ir ēdama

Alveja kā ēdams telpaugs

Alvejas parasti audzē kā telpaugus, un tās var tik labi darboties telpās, ka tās ražo desmitiem mazuļu . Jūs varētu arī zināt tos kā lielisku veidu, kā ārstēt saules apdegumus ! Vai zinājāt, ka želeju var ēst arī alvejas lapās? Tam ir maiga un kraukšķīga garša, un to var pievienot jebko, sākot no smūtijiem līdz salsai. Ja tomēr ēdat, tas ir pareizi jāsagatavo — āda un slānis starp ādu un iekšējo želeju ir pilnībā jānoņem. Slānis starp ādu un ēdamo alvejas želeju satur lateksu, kas ir caurejas līdzeklis un var padarīt jūs slimu.

ko Bībelē nozīmē 11

Audzējiet tomātus siltā un gaišā telpā savā mājā.

Audzējiet tomātus telpās

Lielākā daļa cilvēku, kas audzē tomātus, tos uzskata par āra augiem. Tomēr tādās vietās kā Apvienotā Karaliste tomātus parasti audzē telpās. Jūs varat audzēt gan determinētus, gan nenoteiktus veidus, taču ņemiet vērā, ka pēdējiem būs nepieciešami balsti. Viņiem būs vajadzīgas arī gaišas, saulainas telpas, piemēram, ziemas dārzi, un tas palīdz tos audzēt pie atveramiem logiem. Ja apputeksnētāji var palīdzēt apputeksnēt savus dzeltenos ziedus, jūs varat saņemt atlīdzību ar ražu iekštelpās. Pretējā gadījumā apputeksnējiet ziedus ar otu. Tomātus var audzēt kā viengadīgas vasaras kultūras iekštelpās, taču tie var izdzīvot arī ziemā, ja tiek nodrošināts papildu apgaismojums.

Jūs varat audzēt miniatūras avokado kokus kā ēdamus telpaugus

Iekšā audzējiet avokado kokus

Lai gan jūs varat sākt savu koku, iesakņojot avokado sēklas ūdenī, labāk ir iegādāties nosauktu šķirni audzēšanai telpās. Lielākā daļa avokado koku sasniegs vairāk nekā četrdesmit pēdu augstumu, padarot tos mājai nepiemērotus ilgtermiņā. Tomēr miniatūra šķirne Little Cado var pārstāt augt 8-10 pēdu augstumā. Tas nozīmē, ka, ja jums ir silta, saulaina istaba ar augstiem griestiem, varat audzēt avokado iekštelpās.

Stevija ir lielisks telpaugs, un jūs varat izmantot tās lapas kā dabisku saldinātāju.

Audzējiet stēviju kā ēdamu telpaugu

Lapu, zaļu un pārsteidzoši saldu, daudzi pievēršas audzēšanai un gatavošanai ar stēviju Stevija rebaudiana lai izvairītos no kalorijām un pagatavotu diabēta slimniekiem piemērotus desertus. Lai gan tas labi aug ārā, tas ir maigs pret salu, kas nozīmē, ka tas neizturēs sasalšanas temperatūru. Tomēr nav jāuztraucas, jo tas ļoti labi aug telpās — vai nu tikai ziemai, vai kā pilna laika telpaugs.

Bībeles nozīmes numurs 11

Smaržīgās pelargonijas audzē gan ēdamus ziedus, gan lapas

Aromātiskās ģerānijas labi aug iekštelpās

Ģerānijas un pelargonijas bieži tiek sajauktas. Tāpēc nejauciet šos krāšņi smaržīgos augus ar parastajām “ģerānijām”, ko parasti audzē logu kastēs. Smaržīgajām ģerānijām ir dziļi ziedu aromāts lapotnes un ziedi, un jūs varat tos izmantot, lai pagatavotu unikālus ēdamo ziedu desertus. Lapas vislabāk neēst veselas, bet izmantot kā kulinārijas garšaugu vai pievienot tādos ēdienos kā šis. smaržīga ģerānijas kūka . Tie izskatās arī ļoti skaisti neatkarīgi no tā, vai tie tiek audzēti ārā vai iekštelpās kā ēdams telpaugs.

Citrusaugļu koki var lieliski darboties kā ēdami telpaugi. Attēls

Citrusaugļu koki var būt lieliski telpaugi

Punduru citrusaugļu kokus, piemēram, citronu, laimu, mandarīnu un kalamondīnu, ir salīdzinoši viegli iegūt un audzēt. Vēl viens bonuss ir tas, ka jūs varat atstāt to augļus uz koka mēnešiem. Tas nozīmē, ka jūs tos izvēlaties brīvajā laikā un atstājat tos kā dekoru uz pārējo laiku. Citrusaugļiem ārā neklājas labi, ja tie noslīd zem sasalšanas, tāpēc daudzos mērenā klimatā tie jāaudzē telpās. Es mēdzu novietot savējos ārā uz vasaru un pēc tam ienest tos atpakaļ ziemā. Tomēr viņi var dzīvot telpās visu gadu.

Arī citrusaugļu koki ir ilgmūžīgi! Man ir bijis kalamondīna koks vairāk nekā desmit gadus, un tas regulāri ražo mazus augļus un skaisti smaržojošus ziedus. Augļi izskatās kā mini mandarīni, taču to garša ir ļoti skāba. Es tos izmantoju laima vai citronu vietā tādās receptēs kā citrona lāsuma kūka .

Čili var palikt uz auga mēnešiem, padarot to par pievilcīgu telpaugu. Attēls

Audzējiet čili piparus kā ēdamus telpaugus

No dažiem čili pipariem ir lieliski telpaugi, īpaši tie, kuriem ir daudzkrāsaini pipari. Atkarībā no šķirnes jūs varat iegūt kompaktus un pievilcīgus augus, kuriem nedēļām ilgi ir nobrieduši čili. Kopumā paprika parasti sākas zaļā krāsā un pēc tam pāriet uz dzeltenu, oranžu vai sarkanu, tāpēc ir interesanti skatīties. Varat arī iegūt dekoratīvus čili, piemēram, “Bolivian Rainbow”. Tam ir purpursarkani, sarkani un dzelteni augļi vienā un tajā pašā augā.

neo soul akordu progresijas

Ingvera augs, ko sāku no lielveikala ingvera

Audzējiet pats savu ingveru

Kad mēs domājam par ingveru, mēs parasti pērkam ēdiena gatavošanai no tā kruzai brūnā sakneņa. Ja to pašu sakneņu ievietojam seklā ūdens traukā, tas var izdīgt pats savas saknes. Tad no zaļajiem mezgliem, kas veidojas uz sakneņa, veidojas augsti palmai līdzīgi kāti un lapas. Ingvers labi aug iekštelpās, ja tas tiek uzturēts silts (apmēram 75 F) un to maisījums podiņos ir mitrs un labi barots. Dodiet tai pietiekami daudz laika, un tas var pat atalgot jūs ar satriecošiem ziediem un daudz vairāk sakneņu, ko novākt.

Vīģes veido satriecošus ēdamus telpaugus. Attēls

Audzējiet iekštelpu vīģes

Jūs varat audzēt gan parastās vīģes vīģes koks un tik iemīļotā Fiddle Leaf Fig Lyrata att kā ēdams telpaugs. Vīģes labi aug labi apgaismotā, tomēr netiešā saules gaismā un normālā mitrumā, un ziemā tās var zaudēt lapas. Parastie vīģes koki iekštelpās ražo augļus daudz vieglāk nekā vijoles lapu vīģes, taču tas joprojām ir iespējams! Var paiet 3–5 gadi, līdz jaunais augs spēj ražot. Kamēr jūs gaidāt augļus, varat baudīt to neticamos zaļumus.

Vairāk iekštelpu dārzkopības iedvesmas

Ja meklējat vairāk telpaugu un iekštelpu dārzkopības iedvesmas, skatiet šīs citas idejas.

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Skatīt Arī: